##胡萝卜这样做太香了,外酥里糯,吃完一个还想吃!

胡萝卜豆沙包
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食 材
主料:红萝卜、糯米粉、白糖、豆沙馅
辅料:油、面包糠
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做 法
1.将胡萝卜200g切片 , 放入锅中蒸熟 。将蒸熟的胡萝卜放到绞碎机里面 , 搅碎成萝卜泥 。
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2.将萝卜泥放入碗中 , 加入白糖20g , 糯米粉150g搅拌均匀 。
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3.揉成光滑的面团 , 分成若干等份的剂子 , 用手揉圆 。
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4.把分好的剂子用手掌轻轻压扁 , 将揉好的豆沙馅包进去 。
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5.尾部搓尖 , 揉成胡萝卜的形状 。
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6.滚上一层面包糠 。
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7.锅中倒油 , 烧至五成热 , 下入包好的胡萝卜生胚 。
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8.小火浸炸 , 期间需要不停搅动 , 以防粘锅糊掉 , 炸熟后捞出装盘 。
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9.最后将香菜根插进去 , 胡萝卜豆沙包就做好了 。外酥里糯 , 出锅孩子抢着吃!
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