【大浩说美食】它当晚餐食，坚持一个月，成功甩掉10斤，瘦出小蛮腰，不反弹
它当晚餐食 ， 坚持一个月 ， 成功甩掉10斤 ， 瘦出小蛮腰 ， 不反弹
很多人的减肥第一步就是从不吃晚餐开始 ， 但是挨过饿的都知道 ， 这种滋味确实很不好受 ， 所以有时候让晚餐完全不吃 ， 确实是有点做不到 ， 因此晚餐还是要吃一点 ， 不然饿了吃零食 ， 更容易发胖 。 所以今天就给大家推荐一些能减肥吃 ， 不会长肉 ， 能饱肚子 ， 能减肥的菜 。 我们很熟悉的鸡胸肉炒西兰花就是其中一个 ， 这是一个口感很好 ， 能饱肚子的菜 。
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并且这道菜中用到的食材都是低脂肪低热量菜 ， 就算吃到饱也不会长肉 ， 而且它们吃了有很强的饱腹感 ， 久了就会缩小胃口 ， 助于减肥 。 因此常吃鸡胸肉炒西兰花 ， 也是能受下来的 ， 坚持吃上一个月 ， 能成功甩掉10斤 ， 瘦出小蛮腰 ， 而且还不会反弹 。 而且鸡胸肉炒西兰花的做法也很简单 ， 下面就给大家说说详细的做法 ， 大家可以参照一下 。
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【鸡胸肉炒西兰花】
我们只需要准备鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、黑胡椒、白胡椒、料酒、生抽、蚝油 。 买鸡胸肉的时候先看颜色 ， 是粉色 ， 并且带有光泽的 ， 这是新鲜肉的标致；然后摸一下肉 ， 有弹性 ， 手上不粘的就是新鲜的 。 买西兰花的是注意看颜色 ， 没有开黄花的就是刚刚好 ， 颜色翠绿就可以买 。 然后买上其他的配菜就开始动手做菜了 。
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【详细过程】
步骤1： 鸡胸肉放入水中清洗 ， 反复的揉搓上几次 ， 洗干净之后就将鸡胸肉切成肉丁 ， 放入碗中 。 接着在碗中倒入适量的调料腌制 ， 在鸡胸肉碗中放入适量盐、1茶匙料酒、半茶匙生抽、一茶匙白胡椒粉、半茶匙黑胡椒粉 ， 然后快速的搅拌均匀 ， 并且放在一旁腌制5-15分钟 。
【【大浩说美食】它当晚餐食，坚持一个月，成功甩掉10斤，瘦出小蛮腰，不反弹】
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步骤2：接着拿出西兰花 ， 放在水中花朝下泡着 ， 5分钟之后就将西兰花捞出 ， 并且将西兰花切掉根 ， 一朵朵的掰下 ， 切成小块 ， 然后放入清水中冲洗上2-3次 。 接着拿出半根胡萝卜 ， 洗干净之后切掉根 ， 切成片备用 。 锅中烧上适量的水 ， 等到水烧开之后就倒入西兰花 ， 焯水一下后捞出 ， 胡萝卜也下锅焯水一下 。
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步骤3：锅中倒入适量油 ， 烧热之后就将姜蒜下锅爆香 ， 接着下鸡胸肉之后 ， 继续炒 ， 炒到变色之后就放入西兰花、胡萝卜下锅炒 ， 炒上1-2分钟之后就倒入一茶匙蚝油和一些盐 ， 快速的拌匀之后就可以关火 ， 然后将食材出锅 ， 装入盘中就可以开始正式开吃了
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一份吃了饱肚子 ， 口感清脆爽口的鸡胸肉炒西兰花就做好了 。 西兰花在焯水的时候可以滴上几滴油 ， 这样焯水过后的西兰花颜色还是很鲜艳翠绿的 。 腌制鸡胸肉是为了去腥 ， 提味 ， 增香 ， 所以大家可以腌制一下 ， 味道更好 。 因为食材都是低脂肪的 ， 并且很能饱肚子的 ， 所以将西兰花炒鸡胸肉作为晚餐吃 ， 就算不吃主食也是能饱肚子的 ， 坚持吃一个月 ， 能成功甩掉10斤 ， 瘦出小蛮腰 ， 不反弹 。
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