早餐@早餐别只会吃包子了,学着这样做,20分钟吃进嘴里,营养美味


导语:小编是一位宝妈 , 家里有上高中的儿子 , 所以每天早餐做的比较丰盛 , 同事都夸我做的饭有卖相 , 我有随手拍的习惯 , 所以就每天给朋友们分享一下早餐菜谱 , 喜欢吃朋友可以点点关注 。

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大家好我是傻姐美食 , 每天的第一餐还是要有仪式感的 , 饭菜是否丰盛不重要 , 重要的是一家人聚在一起吃美食的感觉很重要 , 今天的早餐是:炒海带丝 , 海米油菜 , 葱油饼 , 小米粥 , 水果沙拉

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这两个菜都是素菜 , 春天是吃海带的季节 , 海带含钙丰富 , 营养美味 , 一般用来凉拌吃 , 其实把它炒一炒味道更鲜香 , 具体做法如下:
第一步:海带丝焯水煮熟 , 这样炒的时候更容易熟 , 第二步:油锅加热(油比平时炒菜多一些) , 蒜末爆香 , 可以加一点五花肉沫更香 , 下入海带丝爆香 , 加入味极鲜 , 少许白糖提鲜 , 适量的盐 , 翻炒均匀出锅 , 营养美味做法简单 , 非常不错的一道快手菜 。

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海米油菜的做法:油菜焯水煮熟捞出 , 冷水过凉 , 加入味极鲜 , 蚝油 , 适量盐 , 香油 , 白糖 , 搅拌均匀 , 海米用水浸泡洗净 , 摆在上面 , 营养又简单 。 非常有卖相 。

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葱油饼的做法:300克面粉+3克盐 , 搅拌均匀 , 加入一半开水烫面 , 一半冷水搅拌 , 糅合到一起 , 这样做成烫面 , 做出来的饼更柔软劲道 , 把面团醒发20分钟后擀成薄面皮 , 刷上油 , 撒上葱花 , 盐 , 叠起 , 再擀薄 , 平底锅烙饼 , 5分钟出锅 。 这时候小米粥也熬好了 , 早餐这样做简单营养 , 平时孩子上学我都要做一个荤菜 , 周六和周末都只是素菜 , 钟南山院士告诫大家要合理饮食 , 早饭要营养 , 午饭要丰盛 , 晚饭要少吃 , 很多上班族没有办法做午饭 , 那么就学我把早饭做的营养丰盛一些吧 , 今天的分享到这里 , 喜欢的朋友可以关注我一下 , 明天继续分享早餐的做法 , 谢谢支持 。


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