「原料」减肥中的人看这里,N种减肥晚餐菜谱送上!快收好!( 二 )
6白菜汤羹
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原料:
白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐适量 。
做法:
1、将白菜心 , 红柿子椒切成4厘米长的细丝 。
2、将白菜心红柿子椒丝 , 冻豆腐用精盐腌20分钟 , 捞出盐水 , 加入黄瓜汁 。
3、待锅中的水煮滚 , 倒入以上材料 , 加盐即可 。
7金针菇炒鸡蛋
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原料:金针菇一把、鸡蛋3个 。
做法:
1.金针菇稍微切去点老根 , 洗净沥干水 , 然后对半切一下 。
2.鸡蛋打散 , 加点盐 , 搅拌均匀 。
3.油锅烧热 , 倒入蛋液 。小火慢煎到蛋液底部凝固 。
4.翻身再煎15秒 , 弄碎蛋饼盛出来待用 。
5.再起油锅 。下葱花 , 蒜泥爆香 , 倒入金针菇翻炒几下 。
6.倒入待用的鸡蛋 , 炒至金针菇变软后 , 加点酱油 , 盐 , 炒匀 。
7.加点葱花起锅就可以了 , 简单但蛮好吃的 。
8鸡蛋菠菜饼
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原料:菠菜泥1小碗 , 鸡蛋4个 , 盐适量 , 胡椒粉少量 , 橄榄油 。
做法:
1.鸡蛋打散 , 加入适量盐和胡椒粉 , 菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀 。
2.选择一个较小的平底锅 , 烧热以后放入少量的油 , 倒入一半的鸡蛋液 , 用小火煎至表面的蛋液稍凝固 。
3.将菠菜泥铺在蛋液至上 , 抹平 , 再倒入另一半的蛋液 , 用小火继续煎 。
4.当蛋液表面凝固以后 , 用一个稍大的盘子扣住平底锅口 , 翻转过来 , 再将蛋饼推入平底锅中 , 将另一面煎熟 。
5.将煎好的蛋饼切成小块 , 摆盘 , 用番茄酱或者芥末酱蘸食即可 。
9洋葱炒鸡蛋
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原料:洋葱一个 , 鸡蛋四只 , 盐、胡椒粉、香油适量 。
做法:
1.把洋葱去皮、洗净 , 切丝待用 。
2.把鸡蛋磕在一大碗里 , 加入盐和少许胡椒粉打匀 。
3.锅里放油 , 待两成热后 , 把鸡蛋液倒进去 , 等快成型的时候盛出 , 锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒 , 然后倒入洋葱丝炒几分钟 , 加入适量盐、鸡精、生抽 , 在把成型的鸡蛋放进去炒均匀 , 快出锅时淋上少许香油拌一下 , 起锅装盘即可 。
10香蕉豆浆
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原料:豆浆100毫升、香蕉一根 。
做法:
1、将香蕉剥皮 , 用到切开 , 每块大概3厘米左右 , 会更容易搅碎 。
2、在搅拌机中加入豆浆和香蕉 。
3、盖上盖子后搅拌30秒左右 , 让豆浆和香蕉充分搅拌 , 液体也慢慢粘稠起来 。
4、搅拌后倒于杯内就完成了 。
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