「岐黄男科」中医：常吃有4大功效，一种厨房常见食材又被叫做“南方人参”
荸荠 ， 有的地方叫做马蹄 。 因为它的形状特别像树上结的栗子 ， 所以有的地方也称它为“地栗” 。 荸荠的皮色偏紫黑 ， 但是里面的肉色洁白 ， 而且味道鲜美多汁 ， 清脆可口 ， 自古就有“地下雪梨”之美誉 ， 北方人称之为“南方人参” 。
文章图片
【「岐黄男科」中医：常吃有4大功效，一种厨房常见食材又被叫做“南方人参”】荸荠既可以作为水果 ， 又可以作为蔬菜 ， 是大众喜爱的时令食品 ， 而中医也把荸荠作为中药用 。
现代科学认为 ， 在荸荠里面磷的含量是各种食物里最高的 ， 所以它能促进人体的生长发育 ， 维持一定的生理功能 ， 特别对骨骼和牙齿的发育有很大的好处 。 中医认为 ， 荸荠是一个非常好的清热生津、凉血解毒和通便的药物 。
文章图片
荸荠的功效有哪些？
1、生津止渴
荸荠白白嫩嫩 ， 味甜多汁 ， 又富含粘液 ， 是具有生津止渴的作用的 ， 能帮助清除胸中烦闷 ， 缓解热病津伤口渴 。
2、清热化痰
荸荠性寒 ， 能清肺热 ， 再加上荸荠中富含水分和粘液质 ， 能起到润肺化痰的功效 ， 可以用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤、肝肺有热气、眼球赤红、口干鼻热等症 。 饮用鲜荸荠汁能收到润喉清热的效果 。
文章图片
3、治下痢
炎夏时容易发生暑热下痢 ， 饮用荸荠汁 ， 或加鲜藕汁、梨汁同服 ， 可收到辅助治疗之效 。
4、利尿排毒
用荸荠煎水饮用能利尿排淋 ， 对小便淋沥、涩痛等具有一定的缓解作用 ， 可以作为尿路感染患者的食疗食物 。 而且荸荠性寒滑 ， 具有利尿、凉血解毒的作用 。
文章图片
食疗小方法：荸荠梨汁
食材：100克荸荠、100克梨；
文章图片
做法：将荸荠去皮 ， 洗干净 ， 然后切成块；梨去皮、核 ， 切成小块 ， 然后将两者一起放入榨汁机中 ， 加入适量水 ， 搅打成稀糊状即可 。
功效：有止渴解毒、清热消炎的功效 ， 对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用 。
推荐阅读
- 『健脾』中医：生姜的妙用大全!
- 岐黄男科女性很少抽烟为何仍会得肺癌？医生：厨房油烟是罪魁祸首!
- 『疾病』中医名方“逍遥丸”作用多、功效强！纠正3个误区，大可放心服用
- 语洛雨安最后1种想不到，老中医分享流传千古的偏方：以下几种果皮能治病
- 健康新鲜说中医药治疗哮喘的有效方法有哪些？怎样科学的治疗和护理？
- ##【名医话健康】缓解眼干眼涩 中医有妙招
- 靠谱中医轻松远离更年期，按摩两个穴位
- 健康旅游有些汤药遇上经期得“让行”
- 健康百科汇莫要错过啦！，中医祛湿的两个方法
- 得无所得保你一觉睡到大天亮！，晚上睡不着？老中医教你肉桂加一物煮水