「百万逗逗」小心你的身体，早知早健康！，鸡蛋切记不可和它一起
早餐是很重要的 ， 每天都要记得吃早餐 。 若是觉得做早餐太麻烦 ， 也可以直接煮上一个鸡蛋吃 ， 一个小小的鸡蛋所含的营养物质 ， 就能维持我们一上午的体力 。 早上爱吃煮鸡蛋的人 ， 长寿不会远离你 ， 但切记“2不” ， 早知早好！虽然鸡蛋不错 ， 但吃鸡蛋的时间也很讲究 ， 早上吃鸡蛋最好 ， 每天吃鸡蛋不超过两个 。 一般来说 ， 健康的成年人每天吃一个鸡蛋；孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人一天可以吃两个鸡蛋 ， 多吃会适得其反！
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早餐吃鸡蛋 ， 能降低午餐以及一整天的热量摄入 ， 起到控制体重的作用 。 有研究显示 ， 与早餐以碳水化合物为主的人相比 ， 早餐吃鸡蛋的人体重多减了56% ， 并且他们的精力也更充沛 。 鸡蛋中丰富的胆碱 ， 是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质 ， 同时也是细胞膜的重要成分 ， 有助于提高记忆力 ， 使注意力更集中 。 蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素 ， 能保护眼睛不受紫外线伤害 。 
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为什么说早上吃个鸡蛋的人身体不会差呢？吃鸡蛋提高免疫力和抵抗力：鸡蛋的优质蛋白是可以提高我们人体的免疫力和抵抗力的 ， 当我们的年纪增加的时候 ， 我们身体的机能会变弱 ， 这个时候身体的抵抗力也会随之减弱 ， 不及时去改善补充的话 ， 是很可能遭到一些病菌的侵入导致染上疾病的 ， 而鸡蛋就是很好的改善体质的食品 ， 鸡蛋白容易被人体所利用 ， 一些爱好健身的朋友 ， 也会通过多吃鸡蛋来补充每天所需要的蛋白 。 
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1不丢弃蛋黄：在＂富贵病＂盛行的今天 ， 蛋黄几乎＂沦＂为多种疾病患者饮食中的＂毒药＂,其已成为一些医生口中的＂大忌＂ ， 患者生活中的＂大敌＂ 。 这主要是因为蛋黄中胆固醇的含量不少 ， 长久以来很多人都不敢吃鸡蛋黄 ， 其实越来越多的研究 ， 发现吃鸡蛋导致高胆固醇这个理论是站不住脚的 。 胆固醇是人体中的重要成分 ， 能生成和修复细胞 ， 并促进维生素D、雌激素和雄激素的合成 。 而且没有研究显示膳食胆固醇会升高血胆固醇 。 人体中的胆固醇多数由自身合成 ， 肝脏每天产生的胆固醇远大于一个蛋黄中的胆固醇含量 。 《最新版中国居民膳食指南》已经删去了胆固醇的限量 ， 建议大家每天都吃一个蛋 ， 吃全蛋不丢弃蛋黄 。 2忌钟情各种“功能蛋”：随着当今科技的发展 ， 富含锌、硒、钙、dha的各种功能鸡蛋 ， 开始陆续问世 ， 其实并不是所有的人都适合吃这些功能鸡蛋 ， 因为并不是每个人都缺乏 ， 功能鸡蛋中所含的营养素 ， 因此大家在选择鸡蛋的时候 ， 应该有针对性 ， 要有缺什么吃什么的原则 ， 切勿盲目进补 ， 以免对健康造成隐患 。 
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【「百万逗逗」小心你的身体，早知早健康！，鸡蛋切记不可和它一起】感冒发烧的人尽量不要食用 ， 很多人觉得既然煮鸡蛋是有营养的 ， 那么在感冒发烧这种身体比较脆弱的时候 ， 多吃肯定是有利于病情恢复的 。 但其实这类人恰恰是应该少食用的 ， 因为若是身体素质差的话 ， 那么消化功能也会随之变弱 ， 这时若是食用煮鸡蛋 ， 可能会加重肠胃负担 。 所以说 ， 早上爱吃煮鸡蛋的人 ， 长寿不会远离你 ， 但切记“2不” ， 早知早好 。 有些人会特意把鸡蛋煮得半生不熟 ， 觉得这样味道会更好一点 ， 但其实若是没有完全熟透的话 ， 它里面会滋生一些对人体有害的物质 ， 反而不利于身体健康 。
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