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「」不用打发也不用和面，零失败的酸奶玉米小松饼，松软又香甜

不用烤箱 ， 好吃到爆的酸奶玉米小松饼 ， 几分钟出一锅 ， 不够孩子吃
【「」不用打发也不用和面，零失败的酸奶玉米小松饼，松软又香甜】Hi ， 很高兴我们在这里相遇 ， 我是一枚爱娃、爱美食的宝妈 ， 如果您喜欢我的文章 ， 那就劳驾动动您的发财手 ， 点击上边的“关注”吧 ， 会有更多美味文章分享给您！今天我要分享的是：不用打发也不用和面 ， 零失败的酸奶玉米小松饼 ， 松软又香甜 。
「」不用打发也不用和面，零失败的酸奶玉米小松饼，松软又香甜
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玉米酸奶小松饼
电饭锅蛋糕你做废了吗 ， 今天推荐一款同蛋糕一样好吃 ， 但是比蛋糕简单的松软小饼 。超级简单 ， 就算是第一次下厨房都可以成功 ， 筷子搅一搅 ， 不用打发也不用和面 ， 也不需要用烤箱 ， 完全无难度 。小饼用的是粗粮玉米粉 ， 非常的健康 ， 它被称为”黄金作物“ ， 是非常好的保健食材 。营养价值十分的丰富 ， 含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等 ， 但是玉米粉单独做成的常规小饼口感可能不是很好 。今天推荐的这款酸奶玉米小松饼 ， 会颠覆你对粗粮玉米粉的认识 ， 好吃到爆 ， 用来当早餐或者零食都很好 。
「」不用打发也不用和面，零失败的酸奶玉米小松饼，松软又香甜
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玉米酸奶小松饼
玉米酸奶小松饼
主料：玉米粉100克、鸡蛋1个、酸奶1瓶
制作方法：
1、我们首先来准备制作玉米酸奶小松饼用到的材料：玉米粉就是超市里卖的普通玉米面粉 ， 不是玉米淀粉；鸡蛋选用柴鸡蛋或者饲料蛋都可以 ， 因为专家说柴鸡蛋和饲料蛋的营养价值一样的；酸奶选择的是这种需要冷藏保存的浓稠型原味酸奶 ， 我喜欢我们本地产的这种酸奶 ， 因为我觉得这是用正宗生牛乳制作的酸奶 ， 跟孩子小的时候我自己生牛乳来制作的酸奶一个味道 。
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玉米酸奶小松饼食材
2、将鸡蛋和酸奶倒入玉米粉中 ， 用筷子搅拌均匀 。由于酸奶中里面已经含有糖分 ， 所以说这个玉米松饼中就没有单独增加糖；如果吃的比较甜 ， 也可以适当的加一点糖进去 ， 不过建议小孩子还是不要吃太甜比较好 。
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玉米酸奶小松饼做法
3、 将玉米糊搅拌到完全没有颗粒的状态 ， 因为是浓稠型的酸奶调制的玉米糊 ， 所以这个玉米糊看起来可能很干 ， 不用担心 ， 要的就是这个状态 。这个玉米松饼就是要稍微黏稠一点 ， 饼稍微厚一点点 ， 吃起来口感才比较好 。
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玉米酸奶小松饼做法
4、 找一平底不粘锅 ， 用勺子将玉米糊倒入平底锅中 ， 让它自然地成为一个圆饼 ， 如果觉得这个圆饼确实很厚 ， 就用勺子轻轻的在中间打圈 ， 这样面糊就会向四周扩散 ， 不建议将面糊摊的太薄 ， 玉米粉不比面粉 ， 延展性没有面粉好 ， 摊太薄一是不好翻面 ， 二是口感不好 。
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