『』推荐几道家常美食, 中看又中吃, 简单又好做, 用来待客也不差!
中国饮食文化历史悠久 ， 烹调技艺精湛 ， 闻名寰宇 ， 在世界上素有“饮食王国”之美誉 ， 中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分 ， 也是一种宝贵的旅游资源 。有人说幸福不是长生不老 ， 不是花天酒地 ， 不是权倾朝野 ， 幸福只是每一个美好愿望的达成 ， 当你想吃的时候就有的吃 ， 想被爱的时候有人来爱 ， 可以这么说 ， 在如今的社会中 ， 饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的 ， 是体现人们对于生活的热爱 ， 彰显自我 ， 追求高雅 ， 主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味 ， 希望大家喜欢！
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酱香排骨
材料：排骨、鸡蛋、蒜、姜、料酒、柠檬、花雕酒、六月鲜特级酱油、六月香豆瓣酱、生粉
做法：
1、排骨加入姜丝、料酒 ， 用手抓匀腌制半小时
2、打入蛋黄液、生粉 ， 继续抓匀
3、锅中加适量油 ， 爆香蒜粒 ， 姜丝 ， 加入排骨煎至两面金黄
4、依次加入花雕酒、六月鲜特级酱油、六月香豆瓣酱 ， 大火烧开后转中小火 ， 煮至收汁
5、最后挤少许柠檬汁调味即可
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干煸四季豆
食材：四季豆 400克、猪肉末 150克、干辣椒 6颗、姜 1小块、蒜 1头、生抽、盐、白砂糖 少许、老抽 。
做法：
1、四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用；
2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制；
3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用；将干辣椒切断,姜切末,蒜切末；
4、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香；
5、放入猪肉末；加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀；
6、向锅中加入炸好的四季豆；加盐调味,加一点儿白砂糖提鲜,翻炒均匀即可；
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枸杞松仁鸡丁
妈妈最拿手几道硬菜,每次都光盘,超级美味下饭!
做法：
1、鸡肉洗净 ， 切丁 。枸杞洗净 ， 控干水分 。
2、起油锅烧热 ， 投入松仁浸炸片刻 ， 捞出控去油 ， 晾凉后搓去皮 。
3、炒勺内放入花生油 ， 烧至四成热时放入鸡丁 ， 用筷子拨散 ， 将油滗出 。另取炒勺 ， 放适量花生油烧热
4、放入葱末、姜末炝锅 ， 加入盐、五香粉、白糖、胡椒粉、料酒 ， 放入鸡丁翻炒
5、用湿淀粉勾芡 ， 随即下枸杞、松仁炒匀即可 。#排骨#四季豆#中国
干煸四季豆
食材：四季豆 400克、猪肉末 150克、干辣椒 6颗、姜 1小块、蒜 1头、生抽、盐、白砂糖 少许、老抽 。
做法：
【『』推荐几道家常美食, 中看又中吃, 简单又好做, 用来待客也不差!】1、四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用；
2、锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制；
3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥干油份,备用；将干辣椒切断,姜切末,蒜切末；
4、另起一锅,锅内放入适量的油,待油热,放入姜蒜辣椒爆香；
5、放入猪肉末；加入生抽和老抽将肉末煸炒均匀；
6、向锅中加入炸好的四季豆；加盐调味,加一点儿白砂糖提鲜,翻炒均匀即可；
枸杞松仁鸡丁
妈妈最拿手几道硬菜,每次都光盘,超级美味下饭!
做法：
1、鸡肉洗净 ， 切丁 。枸杞洗净 ， 控干水分 。
2、起油锅烧热 ， 投入松仁浸炸片刻 ， 捞出控去油 ， 晾凉后搓去皮 。
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