「」猪的这个部位,比排骨营养多6倍,价格是排骨的一半,不买就亏了
猪的这个部位 , 比排骨营养多6倍 , 价格是排骨的一半 , 不买就亏了 。大家平常最常吃也最爱吃的肉类肯定是猪肉 , 价格亲民又美味 。基本上炒菜什么的肯定会首选猪肉 。相比排骨而言 , 猪里脊肉质没有这么美味 , 但是事实上猪里脊肉营养丰富 , 含蛋白质 , 钙 , 铁 , 锌等多种人体必需的元素 , 可以增强骨骼健康 , 提高自身免疫力 , 对大脑有很大的帮助 。小编为大家分享的这道菜大家喜欢吗?可以参考一下我们的做法 。喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!里脊肉时蔬焗土豆
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By 小柚子MAMA
配料:
猪里脊肉 80克、胡萝卜 40克、土豆 1个、黄椒 半只、奶粉 30克、温水 100克、面粉 10克、无 暂无
烹饪步骤:
1.土豆切片 , 薄片更容易蒸熟 。上锅蒸10分钟 , 用筷子能轻易的戳动就可以了 。用勺子压成土豆泥 , 感觉土豆泥有点干 , 加一点水让土豆泥湿润一点 。
【「」猪的这个部位,比排骨营养多6倍,价格是排骨的一半,不买就亏了】
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2.里脊肉切小丁 , 胡萝卜切碎、黄椒也切碎 。肉切末、蔬菜再切小 , 就适合12个月以下宝宝了 。肉可以换成鸡肉或鱼肉 , 或者虾 。图片大小适合18个月以上宝宝 。
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3.先来做一个宝宝版的健康白酱 , 温水加入奶粉混合成牛奶 。没有宝宝奶粉的妈妈们 , 用130克纯牛奶 替换掉奶粉和水 。
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4.将锅烧热 , 开小火 , 放一点点橄榄油 , 加入三分之一面粉 。
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5.炒几下加入三分之一牛奶 , 搅拌均匀 。
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6.再加剩余的一半面粉和一半牛奶 , 再搅拌均匀 。最后加入剩余的面粉炒几下再加牛奶 , 做成浓稠的酱汁 。可能会有点小结块 , 没关系 , 操作到后面就没有 , 倒出来备用 。
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7.再将锅烧热 , 放少量油炒里脊肉 。
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8.看见肉变色 , 放胡萝卜 , 炒1分钟加入黄椒 。
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9.再炒几下 , 关火 , 关火后加入前面做好的白酱搅拌均匀 。
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