:每天不知早餐吃些啥?告诉你美味早餐的做法,简单又方便( 二 )


5、鸡蛋煮好就可以起锅了 , 喜欢葱的可以自己加
开胃早餐面
:每天不知早餐吃些啥?告诉你美味早餐的做法,简单又方便
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用料:面条(可以是湿面条 , 也可以是挂面)、鸡蛋(一个)、小油菜(一颗)、海苔或紫菜(两片)、火腿(一片)、葱姜末
做法:
1、锅中水烧开 , 下面条
2、烧水煮面的同时 , 拿出一只吃面的碗 , 在碗底铺好准备的调料:葱姜末、虾米、熟芝麻、白胡椒粉、花椒油、麻油、生抽、醋
3、面条煮到7分熟的时候 , 加入切好的火腿片进锅中一起煮 , 快煮好面的最后半分钟加入小青菜 , 然后关火
4、煮面的同时 , 可另起一支平底锅 , 用小火煎一只漂亮的太阳蛋
5、面煮好关火 , 舀两大勺面汤进碗里冲开调料 , 捞面、最后一次铺上火腿、青菜、煎蛋 , 再加两片海苔 , 大功告成!
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