【深染樱花色】治病加养生,营养价值大过食物本身!,4种蔬菜根不要扔
1.葱根 , 信赖很多北方的伙伴在平常生活中都有爱好拌葱根的习惯 , 传闻经久多么食用不只能达到很好的增能人们的食欲的成果 , 并且还可以或许有效的预防风寒感冒 , 所以葱根遍及遭到了人们的爱好和供认 。 其实葱根也有很多药用价值 , 比如葱根中含有大年夜大年夜蒜素 , 有抗氧化、杀菌的特点 , 还能治便血 , 并对预防肠道、呼吸道传染有疗效 , 并且还可治感冒、减缓肌肉痛 。 葱根可以和鲈鱼熬汤 。
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2.白菜根 , 大白菜在冬天是一种很常见的蔬菜 , 它味美清爽 , 水分含量高达95% , 而且热量很低 , 对减肥健美有辅助的效果 。 特别是冬日风大干燥 , 常吃大白菜能起到润肠、帮助消化的作用 。 而且大白菜富含维生素C , 常吃还可以延缓衰老 , 养颜护肤 。 白菜的根虽然不好看 , 但却具有解毒、排除体内垃圾的功效 。 如果将白菜根洗净切碎 , 煮水喝 , 不仅能美容养颜 , 还能调节免疫力 , 协助治疗感冒发热 , 还是一味良药呢!
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3.香菜根 , 中医认为 , 香菜性味辛、温 , 入肺、脾经 , 有发汗透疹 , 消食下气之功 , 适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。 《食经》言其“调食下气” 。 《食疗本草》言其“利五脏 , 补筋脉 , 主消谷能食 , 治肠风” 。 营养分析表明 , 香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等 。 香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的 , 入食后可增加胃液分泌 , 增进食欲 , 调节胃肠蠕动 , 提高消化力 。
【【深染樱花色】治病加养生,营养价值大过食物本身!,4种蔬菜根不要扔】
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4.芹菜根 , 含多种微量元素 , 具镇静安神的功效 。 失眠人群还可以将芹菜根熬制成汤 , 睡前饮用 , 有助于缓解失眠 。 另外芹菜根还是一种天然的消炎良药 , 对顽固性的气管炎有良好的治疗效果 。 取芹菜根、大枣煎汤 , 吃枣喝汤 , 可预防动脉硬化 。
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