「代家湾」巫山李花开
北京联盟_本文原题：巫山李花开
本文插图
重庆市巫山县巫峡境内 ， 雪白的李花映衬着碧绿的长江 。
王忠虎摄(人民图片)
屋前的李子树都密密地开了花 。 其中三棵 ， 是我从老家代家湾带来 ， 从建房那年就栽下 ， 整七个年头 ， 算上它在代家湾的年岁 ， 高一米多 ， 主干指头粗细 ， 估计是两年的苗 ， 加起来就是九岁 。
隔江对面 ， 是巫峡镇平安村 ， 也是新近三五年 ， 地里全部栽植上了李子树 。 现在 ， 也都是繁花一片 ， 像盖着春雪 。 如果从空中俯瞰 ， 不仅这长江巫峡百里宽谷两岸 ， 翻过两岸的高山 ， 到山那边 ， 继续翻山 ， 全巫山县 ， 凡适宜的区域 ， 从海拔200米到800米范围 ， 几乎能栽植李子树的都栽了 ， 现在 ， 也大片大片地盖着绒绒的洁白的春雪呢 。 只不过因为海拔高差 ， 低山带花开正盛 ， 中、高山带李花含苞欲放 ， 就等着接替低山带的花事隆重登场 。 整个巫山25万亩的李花呀!
这25万亩李子 ， 顶着一个响当当的名头：巫山脆李 。
巫山脆李原产地本是巫山县曲尺、大溪、巫峡三乡镇 。 这里正处于巫峡宽谷 ， 空气流通 ， 日照充分 ， 昼夜温差大 ， 红砂土疏松透气 ， 所生长出的老品种李子皮薄肉脆 ， 汁多香浓 ， 甜中略酸 ， 当真不负中华名果之誉 。
严格地说 ， 巫山脆李仅指由其原产地品种繁殖发展起来的李子 。 不过如今 ， 巫山所有本地品种李子都脆 ， 都可算是巫山脆李 。 代家湾的李子 ， 自然也是巫山脆李 。 在我心中 ， 代家湾的李子 ， 是我吃过的最好吃的李子：对我个人而言 ， 小时候留在记忆中的味道已经根深蒂固 ， 李子已经以代家湾的形式形成了特定的味觉细胞 ， 固化在我口腔里了；任何李子唤醒的记忆 ， 都是代家湾的李子的味道 。
多少次 ， 我在梦中寻觅代家湾的李子 。 我在村子里转悠 ， 从沟这边转到沟对面 ， 从老屋场转到晒坝 ， 继而又转到村外田坡里 ， 把全村的李子树一棵一棵地找尽 。 有时一棵树枝叶过密 ， 我还要爬上树掀开枝叶瞅瞅 。 那是冬天 ， 我希望能够找到一颗幸存的夏天的果子 。
六月的李子 ， 青吼吼地 ， 一枝一枝挂在蓝天上 ， 闪着碧玉的光 ， 散发出成熟的甜香 。 我起先只在我们村里找 。 去祠堂上学的路上 ， 我当然时刻不忘把两旁的李子树扫两眼 。 后来我就翻山越岭 ， 去别个村里找了 。 虽然我要找的树都是人家早就下完了果子的树 。 我所希望的仅仅是人家下果子的时候稍微马虎一点 ， 留了一枝或是几个果子在树梢 。
很奇怪 ， 除了李子 ， 代家湾几乎不种其他果树 。 全村长着几棵有数的杏子、樱桃、柑子、柚子、桃子 ， 为一两家所独有 ， 种植最多的 ， 还数李子 。 有一面坡就叫李子坡 。 李子是代家湾唯一可以饕餮食之的水果 ， 就因这样 ， 原来也并没认真种植 ， 任由李子树散漫生长着 。 村民挖地 ， 把李子树的根斩断了 ， 于是斩断的地方又发起一根新苗 。 这苗如果生在田边 ， 可能会留它一命 ， 让它长大；如果生到了田中位置 ， 多半会再遭一锄头 ， 连根挖起丢开了 。 田地的根本用场 ， 是种苞谷、红苕 ， 而不是栽植果树 。
今天 ， 却全倒过来了 。
进入巫山县城的高速公路引道旁常年立着一块T形广告：李行天下 。 广告词十分大气 ， 却也并不夸张 。 李子熟时 ， 一个多月 ， 巫山县城大街小巷 ， 摆满了新鲜李子 ， 水果店门口打包待寄的李子一箱一箱堆成了山 。 一家家快递公司亲自到村 ， 到水果码头 ， 现场收货打包 ， 24小时不停地围着脆李转 ， 急急地把几十万吨脆李发往全国各地 。 那一个月 ， 巫山脆李不分白天黑夜 ， 坐着飞机、火车、汽车满天满地在飞 ， 在跑 。 在成都、北京、上海等地的超市 ， 巫山脆李的价格一般都在每斤二三十元以上 。 在巫山本地市场 ， 脆李稍好一点都在每斤十元以上；一般也得四五元一斤 。 这是远远超过苞谷、红苕的价格了 。
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