【豆果美食TB】超简单焗鸡翅，小白都能学会
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步骤1
鸡翅洗干净 ， 放筛子上晾干水
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步骤2
烧开半锅水 ， 直接倒到鸡翅上过一下去掉雪水味 ， 晾干 ， 有条件的可用厨房纸吸掉一下表面水份 ， 如果买的是新鲜鸡翅可忽略这一步
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步骤3
生姜拍姜蓉 ， 葱白切长段 ， 剩下的切葱花 ， 有大葱的也可用大葱 ， 洋葱也可以 ， 总之鸡就是跟葱配
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步骤4
把料酒 ， 生抽 ， 白糖倒进大碗里 ， 搅拌至白糖融化 ， 这就是灵魂酱汁哦
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步骤5
晾干水的鸡翅倒进调料盆 ， 用手抓匀 ， 放一边静止腌制十分钟 ， 赶时间的也可以不用腌 ， 在鸡翅上划两刀直接开始煮
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步骤6
中火热锅上油 ， 倒进葱姜爆香 ， 转大火倒入鸡翅 ， 先留下酱汁 ， 快速翻炒鸡翅至变色 ， 这时再倒入剩下的酱汁 ， 煮开后转小火焗十分钟
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步骤7
揭盖翻炒一下均匀颜色 ， 把皮多那面朝下 ， 再盖锅盖焗八分钟左右 ， 这样最后出来的效果更好看
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步骤8
撒上灵魂的葱花
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步骤9
【【豆果美食TB】超简单焗鸡翅，小白都能学会】有条件的再撒点补钙的白芝麻 ， 完全可以媲美烤翅还比烤的健康 ， 但比卤的美味 ， 看着就有食欲关键真的超简单 ， 你们说呢？不信就来试试做吧
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