「淘气包饮食家常菜TB」天然叶酸含量极高,5毛一斤,常吃生个漂亮宝宝,很多人不懂此菜
很多人不懂此菜 , 天然叶酸含量极高 , 5毛一斤 , 常吃生个漂亮宝宝!叶酸是很重要的一种物质 , 孕妇孕期前三个月如果补充叶酸不足 , 会大大提高生出畸形胎儿的概率 , 作为一名准妈妈 , 将来出生的宝宝健康聪明是全家人最大的心愿 , 于是很多人都选择去购买高价的叶酸来吃 , 这固然是一种好方法 , 可是叶酸价格昂贵 , 大量购买并不是每一个家庭都能吃得消的 , 还有一种菜 , 价格低廉 , 却也含有丰富的叶酸 , 它就是卷心菜 。 卷心菜中的叶酸含量在各类食物中都名列前茅 , 在孕期多吃一些卷心菜 , 也能够作为补充叶酸的辅助手段 , 祝所有伟大的准妈妈都能生一个漂亮的宝宝!
卷心菜酥饺
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配料:
面粉2碗、猪肉400克、卷心菜1个、花生油4勺、精盐少量、味极鲜酱油1勺、葱1棵、鸡精少量
烹饪步骤:
1.面粉加入水揉成面团醒一会 。
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2.猪肉切成小丁 , 加入酱油腌一会 。
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【「淘气包饮食家常菜TB」天然叶酸含量极高,5毛一斤,常吃生个漂亮宝宝,很多人不懂此菜】3.卷心菜洗净切碎 , 加入盐腌出水 。 挤干水分 。
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4.葱剁碎 。
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5.所有材料放入干净盆中 , 加入油 , 盐 , 鸡精 , 味极鲜酱油调匀成馅 。
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6.面团醒好后揉成长条 , 切成剂子 。
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7.擀成饼 。
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8.取一个饼 , 放入馅料 。
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9.包成扁饺子状 。
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10.不粘锅倒入油 , 放入包好的饺子 。 煎至两面金黄即可 。
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烹饪小贴士:
1、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几 , 其中维生素C的含量还要高出一倍左右 。 此外 , 卷心菜富含叶酸 , 这是甘蓝类蔬菜的一个优点 , 所以 , 怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜 。 卷心菜也是重要的美容品 。 2、卷心菜能提高人体免疫力 , 预防感冒 , 保障癌症患者的生活质量 。 在抗癌蔬菜中 , 卷心菜排在第五位 。 3、新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素 , 有抗菌消炎的作用 , 对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用 。 4、卷心菜中含有某种溃疡愈合因子 , 对溃疡有着很好的治疗作用 , 能加速创面愈合 , 是胃溃疡患者的有效食品 。 多吃卷心菜 , 还可增进食欲 , 促进消化 , 预防便秘 。
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