#晴天小狗丫#羊肉汤的做法( 三 )
羊肉汤的做法六(滋补羊肉汤)-
汤的配料:-
羊肉500克 , 党参10克 , 红枣10克 , 枸杞10克 , 生姜1块 , 料酒1/2大匙 , 胡椒粉少许 , 精盐2小匙 , 白糖1/2小匙 , 味精1小匙 。 -
制作方法:-
1.羊肉洗净剁成块 , 党参切段洗净 , 红枣、枸杞泡透 , 生姜洗净切片;-
2.锅内加水 , 待水开时放入羊肉块 , 用中火煮去血水 , 捞起冲净待用;-
【#晴天小狗丫#羊肉汤的做法】3.在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水 , 放入蒸锅内蒸两小时拿出 , 滋补羊肉汤即成(也可用砂锅炖) 。 -
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