『健康大讲堂开说』它竟然有这5大功效，学会让你家人健康！，这种野菜清脆爽口
春天它不像夏天那样干枯炎热 ， 不像秋天那样冷清 ， 也不像冬天那样寒冷 。 而春天是一个生气勃勃 ， 充满活力的春天 。 春天的绿是十分清新诱人的 ， 但春天绝不仅仅限于绿色 。 可以说 ， 任何一个季节都没有春天的色彩缤纷 ， 任何一种颜料都不可能把春天的所有颜色绘出 。 
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在这个季节野菜一定成为我们餐桌上的宾客 ， 苦麻菜是一种味道特别苦的绿色蔬菜 ， 它性质寒凉 ， 能清热解毒 ， 也能预防上火 ， 而且能为人体补充多种营养 ， 另外这种植物的全株还能入药 ， 其药用价值也特别高 ， 爱吃的同时 ， 一定要对这种野菜的功效了解清楚 ， 做一个会吃的人！5大功效让你收益终身！
1、提高人体素质
苦麻菜是一种营养丰富的绿色蔬菜 ， 人们使用它能吸收丰富维生素和大量碳水化合物 ， 还能吸收一些对人体有益的微量元素锌与硒 ， 人体吸收这些营养以后 ， 身体各器官功能会明显提高 ， 而且身体代谢也会加快经常食用能提高人体素质预防多种疾病发生 。 
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2、防病治病
苦麻菜性质寒凉 ， 味道苦涩 ， 它能清热凉血 ， 也能解毒消肿 ， 更能消炎杀菌 ， 平时人们食用它以后能预防痢疾和肠炎 ， 以及咽喉肿痛 ， 还有口舌生疮等多种不良症状发生 ， 另外人们出现痢疾和血淋以及痔疮还有疔疮肿痛等常见疾病时还能用野苦麻菜来治疗 ， 治疗功效特别出色 。
3、清热凉血预防上火
【『健康大讲堂开说』它竟然有这5大功效，学会让你家人健康！，这种野菜清脆爽口】苦麻菜是一种性质寒凉的野生食材 ， 它能清热解毒 ， 也能凉血去火 ， 生活中人们出现上火或者热毒生疮 ， 是都可以多吃一些苦麻菜 ， 它能让郑若很快好转 ， 另外在夏天炎热天气中 ， 人们多吃一些苦麻菜 ， 还能清热降火 ， 预防中暑 。
4、消炎杀菌
苦麻菜中含有多种天然药用成分 ， 特别是胆碱和甾醇的含量比较高 ， 这些物质都是天然抗炎成分 ， 它对人体内的金黄色葡萄球菌 ， 以及溶血性链球菌和脑膜炎球菌等耐用性强的病菌 ， 都有很强抑制和消灭作用 ， 可以防止人体对这些细菌感染能降低多种疾病的发病率 。 
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5、增强身体抗病能力
平时人们吃一些苦麻菜 ， 能为身体补充丰富的植物蛋白和大量碳水化合物 ， 它还能让人体吸收丰富的天然多糖克 ， 对人体有益的维生素与氨基酸 ， 这些物质可以促进人体代谢 ， 而且能加快人体内免疫球蛋白合成 ， 对增强人体抗病能力有很大好处 。
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