【成都微视点】奶香浓郁，越吃越好吃，奶酪玉米烙：香甜酥脆
甜香的玉米烙加了奶酪更美味哦 ， 能量早餐！
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奶酪玉米烙
图文|落雨无声
甜玉米1根糯米粉适量糖适量马苏里拉奶酪适量黑芝麻适量
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1.玉米先蒸熟 ， 5分钟左右 。
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【【成都微视点】奶香浓郁，越吃越好吃，奶酪玉米烙：香甜酥脆】2.将玉米沿着芯削下玉米粒 。
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3.放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉 ， 糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准 。
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4.让粉裹上每一颗玉米粒 。
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5.平底锅里热油后倒出一部分 ， 只留薄薄一层油 ， 将玉米粒摆满锅底 ， 用勺子压压平 ， 小火煎三分钟左右 。
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6.再加入倒出的油 ， 开中小火 ， 撒上一把马苏里拉奶酪 ， 盖上锅盖焖二分钟 。
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7.撒把黑芝麻出锅 。
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8.好吃的玉米烙还带着奶酪的香味 。
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9.乘热吃还可以拉丝 。
小窍门：
记得要看着点 ， 不要焦底了 。
转自：美食天下
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