『小院食光』隔夜饭还能这样做，以前都太浪费了，都进来看看
大家好！这里是阿爸厨房 。 今天要给大家带来一道自制美食——【米饭鸡蛋饼】 。
最近的这段时间 ， 大家应该都和我一样呆在家里 ， 没咋运动吃的自然也不多 ， 那昨晚剩下的隔夜饭该怎么办呢？
阿爸本着勤俭节约的优良美德 ， 突发奇想的做了道米饭鸡蛋饼 ， 还别说这么做挺好吃的 ， 接下来就给大家分享具体的做法 ， 话不多说跟我一起学起来吧！
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【『小院食光』隔夜饭还能这样做，以前都太浪费了，都进来看看】
【准备阶段】
食材：1碗剩米饭 ， 2个鸡蛋
配料：适量食盐 ， 植物油
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【开始制作】
1把鸡蛋磕入碗中加入少许食盐（喜欢吃味的小伙伴也可以改放白糖） ， 用筷子均匀的搅拌
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2.把剩米饭倒入打散的鸡蛋液中 ， 用筷子沿着碗顺时针搅拌 ， 让每一颗米粒都均匀地裹上鸡蛋液 ， 这样口感和卖相更好
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3.在平底锅里刷上薄薄一层食用油 ， 把油烧热后 ， 取适量米饭鸡蛋液均匀地铺在平底锅上 。 可以把整个锅底都铺成一个圆圆的大饼 ， 也可以铺成你喜欢的形状 。
4.底部煎熟之后 ， 翻面继续煎 ， 直到两面都煎成漂亮的金黄色 ， 就可以关火了
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5.取出煎好的鸡蛋米饭饼 ， 放在案板上 ， 用刀切成小块
6.最后摆放到盘中 ， 一道美味的米饭鸡蛋饼就做好了 ， 还可以配上一些小咸菜 ， 或者来一碗热汤 ， 一顿香喷喷的早餐就完成了~
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今天的分享就到这里 ， 喜欢的朋友不妨点点关注 ， 帮忙点赞、转发、收藏支持一下吧！大家平时吃剩的隔夜饭都是倒掉吗？
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