[营养午餐]特殊时期宅家,晒晒我们一家三口,一周的午餐,朋友圈被赞好生活
时间过得真快呀 , 转眼已经到了3月中旬 , 已经宅家一个多月了 。我是一家三口的“厨师长” , 负责家人的一日三餐 。但是 , 因为上个月生活开销花了3000块钱 , 基本上每天花费100块 , 老公说我不会过日子 , 所以这个月我把生活费压缩了 , 一天平均50元 。今天 , 我在朋友圈上传了我家一周的午餐照片 , 本想要诉苦的 , 却被朋友们夸好生活 。
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周一:青椒炒腊肠+蒸熏腊鱼+清炒菜薹+泡萝卜
【[营养午餐]特殊时期宅家,晒晒我们一家三口,一周的午餐,朋友圈被赞好生活】这顿饭就是青椒 , 白萝卜 , 菜薹是刚花钱买的 。青椒5块钱一斤 , 白萝卜3块钱一斤 , 菜薹5块钱一斤 , 这顿饭算下来成本不足10块钱 。腊肠和熏腊鱼是年前妈妈给我们送过来的 , 咱就不算了 。
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周二:黄瓜炒鸡蛋+清炒小青菜+酱蚕豆+白萝卜扇骨汤
这顿饭除了酱蚕豆是去年叔叔家给的 , 其他的黄瓜 , 青菜 , 白萝卜 , 扇骨 , 鸡蛋都是刚花钱买的 , 黄瓜7块钱一斤 , 小青菜3块一斤 , 白萝卜3块一斤 , 鸡蛋6块一斤 , 扇骨20块钱一个 , 这顿饭算下来成本35块钱 。
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周三:干豇豆烧肉+清炒菜薹+水果+杂粮饭
这顿饭只有两个菜 。因为肉比较贵 , 所以我只用了半块五花肉 , 炖肉的时候加入了干豇豆一起烧 , 女儿说这道菜比红烧肉还好吃 。还有一盘清炒菜薹 , 菜薹5块钱一斤 , 干豇豆是老妈去年自己种的晒干后给我的 , 没花钱 , 半斤五花肉花了20块钱 , 这顿饭一共花了25块钱 。
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周四:白灼大虾+竹笋炒腊肉+清炒菜薹
大虾是年前买的35块钱一斤 , 我买了4斤 , 分成了8份放冰箱里保存 , 隔三差五拿出来煮一煮 , 给孩子解解馋 , 一盘成本不到18块钱 。竹笋也是去年春天在老家采的新鲜竹笋 , 一直放冰箱里都忘了吃 , 现在拿出来加点腊肉丁一炒 , 开胃又下饭 , 菜薹是我们湖北的特色蔬菜 , 所以我家基本上隔天就会炒一回 。这顿饭花了23块钱 。
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周五:辣椒炒牛肉+蒸熏腊鱼+蒸茼蒿
卤牛肉是年前我自己卤的 , 只剩最后一小块了 , 拿出来和辣椒一起炒 , 熏鱼也是冰箱里的存货 , 这顿饭就辣椒和茼蒿是现买的 , 花了10块钱不到 。
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周六:腊肉炒儿菜+青椒肉丝+清炒菜薹
这盘青椒炒肉丝 , 成本差不多12块钱 , 因为现在新鲜猪肉48块钱一斤 , 放一两肉就接近5块钱 。加上儿菜和菜薹 , 这顿饭花了差不多20块钱 。
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