【】在家给孩子做款美味有营养的南瓜花卷吧!喜欢的评论我哦!
南瓜花卷
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【【】在家给孩子做款美味有营养的南瓜花卷吧!喜欢的评论我哦!】材料:A:面粉200克、白糖30克、南瓜肉100克、酵母2克、水适量
B:面粉200克、白糖40克、酵母2克、水适量
1、提前把南瓜肉蒸熟 , 放凉 , 面粉、白糖和南瓜肉混合 , 加少许水 , 揉成光滑的面团 , 包上保鲜膜放在温暖处发酵
2、另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团 , 包上保鲜膜放在温暖处发酵
3、取出发酵好的面团 , 排气 , 排气后 , 擀面团 , 重复擀5次以上
4、先把白色面皮擀好铺在下面 , 刷点清水 , 然后把擀好的南瓜面皮铺在上面
5、从尾端慢慢卷起 , 把卷起的面团 , 切大小一样的的
6、铺上油纸 , 把切好的馒头放在蒸锅里 , 饧30分钟 , 凉水上锅 , 慢火煮开水 , 然后转大火蒸15分钟即可好吃的南瓜花卷就做好了
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