白毫银针：老白茶，就是老寿眉？可别忘了白毫银针和白牡丹！( 三 )
被太阳晒通透的芦苇 ， 随着晚风飘荡出独特的气味 ， 似乎唯有风才能捕捉住 。
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至于到了老茶阶段 ， 白毫银针中会有一种类似晒稻谷的气味 。
原本轻盈的香气 ， 好似得到了历练 ， 成为实物落下 ， 累积在茶叶中 。
经过冲泡之后的老银针 ， 揭开刚冲泡完的盖子 。
保留着绝大多数热量的盖子上 ， 有类似未脱壳稻谷的气味 ， 令人感觉温实 。
至于白毫银针当中的内质 ， 也一样是经过了累积之后 ， 像是满满当当的谷仓 。
冲泡之后 ， 满满的氨基酸像是要溢出来似的 。
看冲泡之后的茶汤 ， 里面的每一颗细胞 ， 都像是注入了充盈的内质 。
味浓香永 ， 比白牡丹还要更加令人沉醉沉迷的滋味 。
每回喝到的时候 ， 也不禁要为老银针折服 ， 而感叹一番 。
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《5》
老白茶 ， 便是老寿眉么？
这个认知显然是错误的 。
可这能怪茶友么？当然不能 。
要怪 ， 便怪白毫银针和白牡丹的产量太少 ， 经不起一众茶友的消耗 。
虽然白毫银针和白牡丹的产量不多 ， 好在寿眉是个硬汉 。
凭借着自身的产量 ， 尚且能够在白茶的市场 ， 留下些老白茶的尊严在 。
否则 ， 就冲着白茶如今的气势 。
被越来越多的人所认识 ， 而产量并不与之俱增 。
如今 ， 能买到老寿眉的茶友 ， 想来已经是极为幸运的了 。
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