『烘焙美食.』饺子皮大变身10级款,有烤箱的,没烤箱的都可动手


家里包饺子总会剩下些饺子皮
扔掉多可惜
小编发现饺子皮还可以这么吃
以后都不想吃饺子了
吃皮
『烘焙美食.』饺子皮大变身10级款,有烤箱的,没烤箱的都可动手
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饺 子 皮 儿 葱 油 饼
『烘焙美食.』饺子皮大变身10级款,有烤箱的,没烤箱的都可动手
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材 料:饺子皮、葱花、盐、油
做 法:1、案板上放一张饺子皮 , 抹点油、撒点盐和葱花;
2、盖上另一张饺子皮 , 抹油、撒盐和葱花;
3、重复上述步骤 , 叠个5-6张饺子皮;
4、最后盖上一层饺子皮 , 用擀面杖擀薄;
5、起锅热少许油 , 正反面煎至两面金黄即可 。
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赶紧趁着热乎 , 切开吃吧!
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除了饺子皮葱油饼、饺子皮披萨
饺子皮能做的美味还多着呢!
饺 子 皮 儿 烧 麦
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材 料:饺子皮、香菇、香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭
做 法:1、豌豆洗净 , 香菇、胡萝卜、香肠切丁 , 生姜切末;
2、起锅热油(稍多些) , 上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭;
3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀 , 馅料就做好了;
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4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边 , 放入适量馅料 , 包成烧麦形状;
5、冷水上锅蒸15分钟即可 。
温馨提示馅料随自己喜好调就好;上锅蒸前喷适量水在烧麦皮上 , 蒸出来的饺子皮烧麦不会硬!
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饺 子 皮 芝 士 脆 片
『烘焙美食.』饺子皮大变身10级款,有烤箱的,没烤箱的都可动手
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材 料:饺子皮、芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉
做 法:1、饺子皮上抹一层薄薄的油 , 上面均匀的撒上芝士粉和罗勒;
2、烤箱预热250℃ , 烤5分钟 , 至其变成金黄色为止;
3、烤好后取出 , 趁热撒上盐和胡椒即可 。
有烤箱的赶紧试试吧
没烤箱的不要怕 , 下面这款你也能做!

香 煎 饺 子 皮 儿
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材 料:包剩的饺子皮、鸡蛋1个
做 法:1、鸡蛋打散 , 随喜好调味;
2、起锅热油(炒菜量) , 饺子皮过蛋液 , 中小火煎至两面金黄即可 。
饺 子 皮 豆 沙 饼
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材 料:饺子皮、豆沙馅
做 法:1、饺子皮铺上适量豆沙馅 , 用水沾湿边缘;
2、盖上另一张饺子皮 , 将两张饺子皮粘合;
3、热锅 , 放适量油 , 煎豆沙饼至两面金黄 , 有点焦即可 。
厨 娘 小 Tips:没有豆沙 , 放点白砂糖也行哦;用叉子来粘合边缘也不错 , 更有造型感哈哈~
『烘焙美食.』饺子皮大变身10级款,有烤箱的,没烤箱的都可动手
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饺子皮的版本真的很多 。 剩下的饺子皮原来都是扔了的 , 现在可以做面片汤 , 葱花饼 。 这里早餐加了些冰箱里的各种豆菜 , 添加一起 , 烤出来好漂亮 。


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