雅园邓一：先选跑道再写剧本雅园要做百年品牌( 六 ) 说起贵州餐饮

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更多的时候，雅园会把每个品牌具体对照到个人。 “比如雅座的参照对标是汤唯，一个30多岁既有内涵又充满魅力的成熟女性。那么这样的女性会喜欢哪种色调、餐具或者饮品？我们认为她有点小资情调、喜欢简单中有精致的细节，爱选择比较精致的餐点，菜品不会影响到她唇上的口红；而新雅园酒家的参照对标的一位雅痞风的大叔，一位大约四十多岁有品位有涵养的格调男人，整个装修风格也会围绕他的喜好而展开。 ”邓一表示，在这样的场景演绎之下，什么样的品牌匹配什么样的商圈也会比较明了。