米饭、馒头、面条这三种主食哪种不容易发胖哪个热量低( 七 )

注:面粉的分类很多 , 根据蛋白质含量高低可分为高筋面粉、低筋面粉 , 中筋面粉 。 富强粉:是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白 , 类似于精粉的高筋面粉 。 标准粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉 。 介于高筋粉和低筋粉之间的面粉 , 也叫中筋粉 , 通常用来做饺子 , 包子 , 馒头之类的食物 , 食物松软但有带一点嚼劲 。

相同份量它们的热量由高到低的排序为:

稻米>馒头>面条 。 但其实差距不明显 。


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