“春困”来袭怎么办?这些美食帮你提神!( 八 )
做法：先将鲜粉葛（或葛根）清洗干净（千万别去皮 ， 因皮中葛根素含量高） ， 生鱼宰杀去内脏及鱼鳞后一同放入砂锅内加清水2000毫升、白酒少许 ， 大火煮开后文火熬1.5小时 ， 调味后即可喝汤吃鱼 。
功效：清热益胃生津 ， 健脾利水去湿 ， 解肌通经活络 。
7.萝卜鲫鱼汤
材料：白鲫鱼1条（约500克） ， 白萝卜500克 ， 姜、葱少许 。
做法：先将宰杀洗净的白鲫鱼小火微煎至八成熟 ， 洒少许白酒 ， 然后加入萝卜丝（或薄片）和适量清水煮10分钟 ， 放入姜、葱、调味即可食用 。
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