|这里藏着童年记忆淮扬老街终于实现了小卖部“财务自由”
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【|这里藏着童年记忆淮扬老街终于实现了小卖部“财务自由”】你还记得小时候坐在院子里用搪瓷碗吃饭的场景吗?那时候 , 邻居家的墙面大多是水泥的 , 走廊上放着老式洗衣机 , 栏杆上放着拖鞋、套鞋、浇水的花洒壶、澡盆、毛巾、刷牙缸……隔壁的小卖部挂着棒棒糖、咪咪虾条、奥特曼、水枪、拨浪鼓、方便面、雪碧、健力宝、大大泡泡糖、QQ糖、果冻……所有的一切都充满诱惑 , 但凡拥有一样都会幸福感爆棚 。本期 , 采访人员在新城河路找到一家怀旧式的社区食堂 , 它一秒把我们带回老扬州的搪瓷盆时代 , 可以让你用一顿晚饭或夜宵的工夫回味童年时光 , 并且有一种终于实现了小卖部“财务自由”的成就感 。
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吧台是个小卖部……
这是个别有洞天的社区食堂
最近 , 采访人员发现 , 新城河路新开了一家淮扬老街 , 写着老菜、老友、烧烤、小酒 , 并且注明夜宵营业至凌晨两点 , 最特别的是 , 门口还有个窗户上挂着“小卖部”三个字 , 这到底是一家什么样的馆子呢?
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昨天 , 采访人员专门走进了这家门口还挂着“淮扬老街社区食堂”、“扬州老城文化推广基地”招牌的小门脸 。初进门 , 有一种进了上世纪90年代老厂房的感觉 , 门内墙上有块小黑板 , 黑板上用彩色粉笔写着淮扬老街社区、老鹅配酒越喝越有、淮扬四喜、经典羊排、油焖蚕豆、剁椒臭大元 , 还挂着扬州市井大食堂的红色牌匾 。
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走上楼梯 , 你会发现 , 这里别有洞天 。除了楼梯下面有个小天井 , 墙上挂着的进喜脚面、棉衣定制、慧慧服装店等招牌充满回忆的味道 , 吧台竟然是一个放着棒棒糖、咪咪虾条、奥特曼、水枪、拨浪鼓、方便面、雪碧、健力宝、大大泡泡糖、QQ糖、果冻等零食、玩具、饮料、酒水的童年向往“小卖部”;而桌上的餐具则以搪瓷材质为主 , 让食客们一秒回到老扬州的搪瓷盆时代 。
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吃的是美食也是回忆
臭大元、焖蚕豆、咸肉菜饭……
采访人员看到 , 整个淮扬老街店里的场景设计 , 完全将甘泉路一带搬了进来 。包厢的设计为埂子街146号、南城根15号、南门街、达士巷、常府街、湾子街等 , 中间还夹杂着好姊妹发廊、中医推拿等老城区的老行当 , 还有生锈的空调、老式洗衣机 , 栏杆上放着拖鞋、套鞋、浇水的花洒壶、澡盆、毛巾、刷牙缸……以及各式各样充满着老扬州噱子的小广告 , “英语四六级答案 , 答案不保证全对”、“雷锋家政”、“专业代写作业、各大中小学作文”等等 。
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据了解 , 埂子街146号是这家店老板史慧小时候生活的家 , 经过城市改造搬迁后 , 那里已经成了现在的愿生寺 。作为一个资深餐饮从业者 , 他将老街的场景和美食还原到现实中来 , 用扬州经典老菜、街头烧烤、特色美酒搭配上扬州当地方言 , 建立了一个可以在老街来一场酒后搭噱子的消费场景 。到这里 , 吃的不仅有臭大元、焖蚕豆、咸肉菜饭、家常红烧老鹅、羊排煲、炸臭干、赤豆元宵等这样的美食 , 还有更多80后、90后心中的童年记忆 。
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