素衣飘扬|孩子吃鱼好处多，但这几点要注意( 二 )
鱼肉的铁和锌的含量却比其他肉类为低 。 铁是制造红血球的主要元素 ， 缺少了会导致贫血 。 而锌对于伤口愈合和维持人体的免疫系统十分重要 。 因此 ， 健康饮食的关键是饮食多元化 ， 鱼肉虽营养丰富 ， 但也不要光吃鱼不吃肉哦！参考文献
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[6]蒸焗鱼类 美味健康, 香港卫生署官网
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