我爱我家|一个包子就能当早餐？当心孩子营养不良！早餐应该这样吃( 二 )
如今 ， 由于生活节奏的加快 ， 夜生活的增加以及每天早晨上班和上学的高峰时间 ， 许多人说他们甚至没有时间吃早餐 ， 更不用说做早餐了 。 父母通常在上班途中或他们的孩子上学时为自己和孩子购买快餐 ， 并带他们去工作或上学吃饭 。 让我们撇开外面买的早餐是否卫生 。 从营养的角度来看 ， 父母为孩子购买的大多数早餐都太营养了 。 例如：（一开始提到）父母只为孩子买了一个bun头；母亲只让婴儿喝奶粉 ， 或者只让婴儿吃一碗蛋c等 。 碳水化合物 ， 脂肪 ， 蛋白质 ， 维生素 ， 水和矿物质是人体所需的六种主要营养素 ， 儿童需要从日常饮食中获取这六种营养素 ， 其中早餐应占全天的30％ 。 大多数儿童吃的早餐根本无法帮助人体获得足够的营养 。 早餐中缺乏的这些营养无法在其他餐食中得到补充 。
为了让儿童从早餐中获取人体所需的六种营养素 ， 每顿儿童早餐应至少包含谷物 ， 蔬菜/水果 ， 肉/蛋/奶 。 此外 ， 您应让孩子在进食前先喝一点水早餐 。 经过一夜的睡眠 ， 孩子的肚子已经排空了 ， 迫切需要摄取碳水化合物来补充足够的能量 ， 此外 ， 谷物被吸收后很容易分解成葡萄糖 ， 葡萄糖也是大脑的能量来源并能维持脑细胞的正常功能 。 此外 ， 儿童必须摄取足够的碳水化合物以增加体重 ， 因此 ， 儿童早餐应提供富含碳水化合物的谷物 ， 例如稀饭 ， 面包 ， steam头 ， 面条 ， 婴儿米饭面条等 。 该部分也应占总早餐的一半 。 蔬菜和水果富含维生素和矿物质 ， 肉 ， 蛋和奶富含蛋白质 ， 脂肪和矿物质 。 让孩子们搭配肉和蔬菜 ， 适量吃一些蔬菜和肉 ， 为身体补充碳水化合物以外的营养及时 ， 也使我们更加饥饿 。 此外 ， 早餐时维生素的摄取和吸收率最高 。 爸爸妈妈一定不要浪费这个“好机会”给婴儿补充维生素 ， 而应该让婴儿多吃蔬菜或水果 。
水也是人体所需的六种营养素之一 ， 让孩子通过直接或间接从其他食物中喝水来补充水 ， 例如奶粉中含有水分 ， 水果中也含有一定量的水分 ， 粥里的汤也被认为是水 。 但是每天起床后第一口食物还是应该喝水 ， 我相信每个人醒来后都会有这种感觉 ， 即嘴巴感到干燥 ， 但是喝完水后会感觉特别舒服 。 由于“不吃不喝 ， 只能吃”的睡眠 ， 人体将处于生理缺水状态 。 这时 ， 我们的身体需要补充水分 。 因此 ， 孩子起床后 ， 应该喝一杯温水以补充一夜睡眠后消耗的水 。
我了解甚至很多父母都可以理解不让孩子吃早餐的危害或了解均衡早餐的必要性 ， 但是由于生活节奏的加快 ， 仍然有很多父母无法为孩子自己准备早餐 。 在这里 ， 我将简要分享一下爸爸妈妈如何为他们的孩子购买均衡的早餐 。 当然 ， 如果这是一个假期 ， 而您不必去上班 ， 或者您需要“牺牲”夜生活去上床和早起 ， 那么您仍然希望您的孩子可以享受父母烹制的营养早餐在家 。
最后 ， 我想说些更冗长的话 。 “不吃早餐”的思想已经过时了 。 如果有成年人继续对身体执行这种不负责任的行为 ， 我只能抱怨你已经过了这么多年了 ， 而且您仍然没有任何改变（仍然是文盲和不负责任的） 。 健康的早餐可以极大地促进人的健康 ， 特别是对于处于成长和发展时期的孩子们 。 因此 ， 妈妈和爸爸 ， 请提醒自己和孩子们吃早餐并均衡地吃早餐 。
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