收藏大掌柜|大脑发育的关键营养，你家宝宝吃够了没？( 二 )
红肉（猪牛羊肉）和动物内脏含有丰富的血红素铁 ， 吸收率高 ， 是宝宝补铁的首选 。 铁强化米粉则是在宝宝辅食添加之初 ， 大多数妈妈的选择 ， 但其中额外添加的铁元素吸收率低于红肉 。
锌主要来源于红肉和动物内脏 ， 另一部分来源于贝壳类的海产品 ， 虾、燕麦、花生也会含有一定量的锌 。
通常来说锌铁同源 ， 动物性食物摄入充足的宝宝 ， 不缺铁也不会缺锌哦 。图源：pixabay
碘是宝宝体格发育和智力发育的重要营养素 。
未添加辅食前 ， 宝宝的碘摄入全部来自于妈妈的母乳 ， 而母乳中的碘又来自于妈妈的日常饮食 。 加辅食后 ， 海带、紫菜等海藻是碘的最好来源 ， 可以每周给宝宝选用一次海带或紫菜等食物 。 一岁后加盐的宝宝 ， 也可以通过碘盐来补充碘的摄入 。
对于孕妈妈、哺乳妈妈和宝宝来说 ， 家里请务必食用碘盐哦 。维生素A在我们的日常食物中有两种形式：预先合成的维生素A和β胡萝卜素（可以转化成维生素A） 。
母乳、动物内脏、肉禽鱼蛋中的维生素A都是预先合成的形式 。 植物性食物 ， 如橙红色的胡萝卜、南瓜、红薯、柑橘 ， 深绿色的菠菜、水芹、羽衣甘蓝、芥菜、莴苣、西兰花等则富含β胡萝卜素 。
哺乳妈妈的饮食会直接影响母乳中的维生素A含量 。 保证自己的均衡饮食 ， 才能给宝宝最好的营养支持 。图源：unsplash
维生素D是少数很难通过食物得到补充营养素 ， 即使是妈妈的乳汁也无法给宝宝提供足够的维生素D 。
晒太阳是我们获得维生素D的主要途径 ， 但年幼的宝宝并不适合在直接暴露在强烈的阳光下 。 所以宝宝出生后就好开始每天补充维生素D 400IU ， 至少补到2岁 ， 更建议长期补充 。 缺乏户外活动、出门做好防晒的妈妈 ， 自己也要记得补充 。
维生素B6和维生素B12虽然都是水溶性维生素 ， 但却主要通过动物性食物才能够获得（并非来自于蔬菜和水果） 。
维生素B6主要来源于母乳、鱼肉和禽肉、动物肝脏以及一些豆类 ， 在蔬菜水果的含量非常低 。 维生素B12在植物性的食物当中几乎不含有 ， 主要来自于母乳肉禽鱼贝蛋和动物内脏 。图源：unsplash
叶酸是妈妈怀孕后都会常规补充的营养素 。 由于孕妈妈和哺乳妈妈的需求量较高 ， 建议叶酸补充至哺乳期的结束 。
叶酸广泛存在于各种食物当中 ， 其中动物的肝脏、豆类、酵母和坚果以及深绿色的叶菜和水果当中含量较高 。 好好吃饭的宝宝一般无需担心缺乏的风险 。
胆碱主要存在于母乳、动物肝脏、肉、蛋、花生、大豆及大豆制品、牛奶及奶制品当中 。 只要妈妈和宝宝注意饮食的多样化 ， 非常容易得到满足 。图源：pixabay
当然 ， 重要的营养素不止上文所说的这些 ， 还包括钙、铜、硒等等 。 我们要关注食物摄入的多样性 ， 才能保证营养充足又均衡 。
推荐阅读
- 家里这种床单可不要扔了，要比古董还值钱，难怪有钱人都收藏起来
- 收藏■扬泰机场大巴最新时刻表来啦！收藏备用！
- |扬州收藏家开设“家庭铁路展览馆”展示数万件铁路藏品
- 旅行|需要准备哪些物品？全面冬季出游清单，建议收藏带宝宝出门旅行
- |酒喝多了难受怎么办？教你几招，简单实用，让你快速醒酒，收藏了
- 方程|高考数学坐标系与参数方程知识点总结！速速收藏！
- 妙招|有需要的快收藏吧你家宝宝是不是已经开始流口水了？护理有妙招
- 名单|收藏：3岁以下宝宝的最佳非处方药（OTC）名单。
- 关于安卓开发，知乎有哪些值得关注的人和收藏
- |小诊所展现中医药大观 沛县民间收藏家这样守护地方文化根脉