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纯美小青年|怎么补营养让宝宝更聪明？学会这6个营养知识宝宝早期补脑不费力( 三 )


所以微量元素在脑功能活动的作用不容忽视的 。 日常膳食中注意蛋类、肝脏类、肉类、豆类及蔬菜的摄取 。

DHA—智力发育的那块短板需要注意的是 ， 日常膳食中蛋白质、糖类、维生素、卵磷脂等较易获得 。
但对宝宝大脑发育至关重要的DHA由于人体自身不能从头合成 ， 而且日常膳食中来源较少 ， 需要受到家长们的格外重视 。 而且据有关调研资料表明 ， 中国孕婴童人群DHA摄入量普遍低于推荐值 。

纯美小青年|怎么补营养让宝宝更聪明？学会这6个营养知识宝宝早期补脑不费力
因此在我的整个孕期（除了孕早期孕吐问题导致饮食欠缺） ， 我都会基本保证膳食均衡 ， 另外还要每周吃2次左右深海鱼；同时为了进一步补充DHA以及减少鱼类可能存在毒素的累积效应 ， 我会选择藻类来源的DHA补充剂每天补充200mg ， 这样加上膳食来源的DHA就足够维持孕期自身健康和宝宝大脑的发育 。
而在宝宝出生后的哺乳期 ， 我依然是维持饮食和补充剂配合 ， 以确保母乳中有充足的DHA供宝宝吸收利用；在添加辅食以及混合了配方奶粉喂养后 ， 我也会注意选择含有DHA添加的配方奶粉 ， 以及给宝宝添加每天100mg的DHA补充剂 ， 进一步保障宝宝智力发育以及保持膳食n6和n3脂肪酸的平衡 。

下面给出关于权威健康部门对各阶段DHA补充的推荐值：
婴幼儿：100mg/天
世界卫生组织(WHO) ， 6～24个月 ， 10～12mg/kg [1] ， 约为80～120mg/天 。
欧洲食品安全局（EFSA） ， 7～24个月 ， 100mg /天[2] 。

儿童、青少年：160-200mg/天
欧洲食品安全局（EFSA） ， 250mg EPA+DHA/天[2] 。
法国国家卫生安全局(AFFSA), 3～9 岁 — 125 mg DHA/天 ， 10～18 岁— 250 mg DHA/天 [3]
荷兰卫生理事会（Health Council of the Netherlands） ， n-3脂肪酸15 ~ 20 mg /公斤/天[4] 。
日本卫生福利劳动部(MHLW) ， 3～17岁 ， n-3脂肪酸1.1 ~ 2.3 g/天 [5] 。

孕妇及哺乳期妇女：2 00mg/天
联合国粮食及农业组织（FAO）和国际脂肪酸和油脂研究协会（ISSFAL） ， 200mg/天[6] 。
注：DHA摄入量的上限
目前 ， 关于DHA摄入量的上限（UL）国际权威机构/组织并无明确规定 ， 但世界卫生组织（WHO）建议n-3不饱和脂肪酸的摄入量不超过每日摄取能量的2% ， 约为5g/天 ， 德国-澳大利亚-瑞士联盟建议不超过3g/天[7] 。

DHA补充来源首先我要跟家长们说一下日常生活中大家比较容易混淆的几个概念 。 很多家长觉得多吃核桃、鸡蛋能够补充DHA ， 鸡蛋和核桃确实营养丰富 ， 但是 ， 核桃中富含的并不是 DHA， 而是 DHA 的前体物质 α-亚麻酸 。

纯美小青年|怎么补营养让宝宝更聪明？学会这6个营养知识宝宝早期补脑不费力核桃不含有DHA ， 而只是DHA的前体 ， 它的转化率很低 ， 因此给孩子吃大量核桃油效率不高

α-亚麻酸在人体内可以转变成 DHA ， 但是转化效率有限 ， 小于3%-5% 。 而鸡蛋中DHA的含量本身就很少 。

纯美小青年|怎么补营养让宝宝更聪明？学会这6个营养知识宝宝早期补脑不费力深海鱼类是补充DHA的最好食物 ， 没有之一 ， 但是要注意汞污染问题

日常膳食来源中 ， 深海富脂鱼中含有较多DHA ， 是因为鱼类吃了海藻才获得的 ， 藻类才是DHA的最初来源 ， 但是由于海洋环境污染 ， 食物来源复杂的深海鱼可能存在重金属含量超标的风险 。

纯美小青年|怎么补营养让宝宝更聪明？学会这6个营养知识宝宝早期补脑不费力海藻是海洋DHA的最初来源 ， 深海鱼是吃了富含多不饱和脂肪酸的海藻因此有了大量DHA


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