「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功

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步骤1
材料备好。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤2
牛奶,糖,玉米淀粉混合,放到锅中小火加热。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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【 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功】步骤3
期间需要不停搅拌,一定不能偷懒,要不就结块啦,一直搅拌到浓稠顺滑。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤4
找个合适的模具,铺一层保鲜膜,倒入牛奶糊。放入冰箱冷藏2-3个小时,也可以放入冷冻1小时,为了使其变硬,方便切块。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤5
放在冷冻室1小时后的状态。可以再久一些,我切的时候还有点软。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤6
切成适合的小块。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤7
先裹上一层玉米淀粉。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤8
再粘上一层蛋液。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤9
最后裹上面包糠。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤10
全部裹好备用。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤11
放入油锅炸至金黄。 「玉米淀粉」脆皮炸鲜奶~外酥里嫩,材料简单一次成功
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步骤12
成品。


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