有趣的爱|8个月以上宝宝的两款零添加辅食—鸡肉玉米肠和奶香小馍馍
最近后台总有些“小催”们催更 。 我要辅食 ， 我要辅食~~简直了 ， 脑壳疼脑壳疼 。 其实我也急 ， 看你们催的 ， 我更急 。 群里有妈妈“威胁”说：再不更 ， 打骨折啊！哎呀 ， 果然“最毒”妇人心！太狠了 。 吓得我 ， 赶紧给宝贝儿们更两款辅食 ， 零添加辅食 。 宝妈们记得群里交作业哦~惯例 ， 吃的最香的宝宝有礼物呢~
此线以下是重点
鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素 。 宝宝满7个月后就可以添加了 ， 是比较早可以添加到宝宝辅食中的食材之一 。 初加时以肉泥的形式添加 ， 一次一小勺肉泥 ， 随着年龄的增长慢慢过渡到鸡肉小丁、鸡肉块 。 可以做成多种口味、多种形式 ， 让孩子爱上鸡肉 。 但喝鸡汤时一定要过滤好汤汁 ， 不要有骨头渣等异物 ， 要注意饮食安全 。 鸡肉中鸡胸肉算是比较安全的一个部位 ， 没有骨头异物 ， 但很多妈妈苦于不知道怎么把鸡胸肉做的有滋味有营养 ， 让孩子接受鸡胸肉 。 今天给大家分享一款鸡肉玉米肠！保证孩子会喜欢 。
# 鸡肉玉米肠250克鸡胸肉洗净备用 ， 20克熟玉米粒 ， 10克熟毛豆粒 ， 土豆、胡萝卜各两片、香菇一个 。 将鸡胸肉切肉丁后挤入几滴柠檬汁去腥 。
土豆切小丁 ， 跟鸡肉丁一起放入料理机中 ， 加入100克水打成细细的鸡肉糜 。 胡萝卜片和香菇蒸熟 ， 和玉米、毛豆一起分别切成细细的小碎丁 。
制作小贴士
土豆切完切后不要用水洗 ， 保留淀粉起到粘合的作用 。 水量根据鸡肉含水量适度的增减 ， 分试探着加入 。将切好丁的配菜放入鸡肉糜中充分搅拌 ， 加入30克核桃油继续搅拌锁住水分 。
制作小贴士
此时操作觉得水份少了可以再次加一点 ， 但一定要充分搅拌至吸收 。搅拌好的鸡肉糜体积膨大且有弹性 ， 放入裱花袋中 。
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