橘子吃多了会上火还会变成小黄人

到了这个季节,橘子很受大家喜欢 , 不少人轻飘飘一吃就是两三斤 。

橘子吃多了会上火还会变成小黄人

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然而,不少人对吃橘子依然顾虑重重 , 有人说,最好不要吃橘子,原因是因为橘子性温,容易“上火”;还有人说,现在的橘子这么好看,都是染色了的;还有人担心 , 橘子吃多了,会变成“小黄人”,不好看 , 还有害……橘子真的会让人上火吗?到底要不要吃橘子?
1、橘子有什么营养?
橘子是柑橘类水果中的一员,味道酸甜 , 富含维生素 C(VC) 。柑橘类水果中VC的含量通常有20~30mg/100g 。在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子是很好的 VC 来源,基本上一个中等大小的橘子 , 就能满足孩子每天一半的 VC 需求 。
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而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素 , 以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分 。所以,在冬天,橘子绝对是为数不多的水果中比较好的一种 。
2、橘子吃多了会上火?
很多人吃橘子之后就会上火,牙龈红肿,嘴巴溃疡……就说是上火 。其实 , 对于橘子来说,出现这些问题的罪魁祸首是——橘子中的糖分含量高 。吃太多橘子 , 意味着会摄入大量糖分 。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适 。如果吃完后没有及时清洁口腔,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛 。而解决的方法很简单:别贪嘴 , 每天吃一两个橘子是可以的 。吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口 。
3、吃橘子好还是喝橘子汁好?
当然是吃橘子更好 。橘子榨汁后,膳食纤维几乎都被过滤掉了,而且糖分太多,对健康不利 。
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4、橘子吃多会变成“小黄人”?
如果吃太多橘子 , 皮肤的确会变黄,就可能变成“小黄人” 。
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橘子中含有丰富的胡萝卜素 , 如果经常吃很多橘子,人体就会摄入太多胡萝卜素 , 人体代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,这种情况被称为“高胡萝卜素血症”,也叫“橘黄症”,这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄 , 严重的甚至会全身的皮肤变黄 。不过,它只会短时间地影响“颜值” , 并不会影响健康 。只要暂时不吃黄色的橘子,过一两周就能恢复正常 , 一般也不需要进行特殊的治疗 。
5、橘子上的白丝,不能吃?
橘子上的白丝是一味药材 , 叫做“橘络”,橘络中富含多种生物活性成分,例如糠醛、硒烯、莰烯、多糖物质和类黄酮,类黄酮中以橙皮苷、懈皮素、柚皮芸香苷为主 。橘络提取物可清除亚硝酸盐,有助于降低癌症风险;具有抗氧化活性 , 有助于抗衰;能够保护肠道平滑肌细胞;抗低氧,可减轻高原反应;对抑制乳腺增生也有一定功效 。还有研究显示,橘络的小分子果胶可抑制肺癌细胞生长 。橘络作为日常饮食中富含活性成分的物质,对人体是有益的 。所以,吃橘子时顺带着吃橘络 , 而不是刻意剥掉,而且橘络富含粗纤维,有助于促进肠道蠕动和降血脂 。同时,也不建议刻意去吃橘络,因为橘络单一作为药物并不多见,直接吃橘络 , 要达到治疗的效果,剂量上也达不到 。
6、每天吃几个橘子更健康?
我国膳食指南推荐 , 普通成人每天吃水果的量是200~350g左右 , 折算到柑橘类,差不多是两三个中等大小的橘子 。微信编辑:大白本文来源:综合科普中国微信公众号、央视新闻客户端还原事实,洞悉真相 。欢迎关注,留言举报!除了辟谣,这里还关注网络热点,及时回应网友关切 , 追踪事件进展 。
【橘子吃多了会上火还会变成小黄人】(上海网络辟谣)


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