豆腐皮的做法大全
豆腐皮高蛋白，不含胆固醇，低脂肪 ， 含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化 ， 改善血管疾病及保护心脏的功能，含有多种矿物质补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
豆腐皮洗净，叠加在一起，豆腐皮切丝备用
将豆腐皮放在热水里，燎一下，去除豆腥味
将辣椒、青椒洗净切丝备用
锅热，倒入油 ， 油至七分热，加入葱、姜、蒜爆锅，加入青椒翻炒
加入豆腐皮翻炒
加入适量的味达美、盐、蚝油、豆瓣酱（其中蚝油和豆瓣酱可以根据个人口味添加）
加入辣椒翻炒几下就可以出锅
炸豆腐皮的10种家常做法？主料：
紫菜2张
腐竹1张
草鱼（肉）少许
豆腐皮1张
辅料：
虾2两
黄瓜适量
红萝卜适量
食盐适量
白糖适量
胡椒粉少许
【豆腐皮的做法大全，炸豆腐皮的10种家常做法？】香油少许
步骤1
鲜虾剥壳后挑去泥肠，剁碎后加上盐，糖 ， 胡椒粉，少量香油，1匙生粉水，沿着同一个方向搅拌至起胶为止
步骤2
青瓜和红萝卜分别切两条比筷子粗点的长条形
步骤3
把腐皮摊开铺平，在上面放上两张做寿司用的紫菜，紫菜上面先铺一层鱼肉，再铺一层虾肉，最后放上切成长条的青瓜和红萝卜，然后把腐皮卷起来成一个圆柱形，在接口处用生粉水封口
步骤4
烧热一锅油，然后转小火 ， 放入腐皮卷浸炸10分钟左右至里面的材料熟了为止 。取出沥干油，切片摆盘即可
推荐阅读
- 蒜泥龙虾的做法
- 空气炸锅版烤鸡腿的做法，空气炸锅烤鸡腿能用铝箔纸包
- 挂面圆子的做法，安徽挂面圆子的正宗做法
- 蒲烧鳗鱼的做法，蒲烧鳗鱼怎么做好吃蒲烧鳗鱼的吃法
- 虎皮青椒的做法，川乡小妹虎皮青椒做法？
- 多款花胶的做法总有一款适合你
- 干辣椒怎么做辣椒酱，宜春干辣椒做辣椒酱的做法？
- 猫耳朵面的做法
- 清蒸虹鳟鱼的做法，清炖虹鳟鱼的做法？
- 白萝卜炖鸭子做法，白萝卜炖鸭肉的家常做法