衢州美食
三头一掌、烤饼、水晶糕、气糕、油炸果等 。
【衢州美食，元宵节衢州哪里最好玩？】1、三头一掌：分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有“美容肉”、“健康肉”之称 。最主要是辣的欢、香，完全抵不住诱惑 。
2、烤饼：在衢州到处都有卖小烤饼的摊头 ， 香的很，在很远就能沟起你的食欲 。皮很薄，大部分人会马上吃起来 ， 大家吃的西哈西哈的(被辣的！)看起来应该是很不雅 。不过美味当前，怎能顾得了这么多 。
3、水晶糕：一说到烤饼大家马上会联想到水晶糕，这是衢州人民夏天必备的饮品?。?肟谇逅?nbsp;， 吃起来那种独特的衢州糯糯的感觉，放入冰箱冰镇一段时间味道更美 。
4、气糕：又名焙糕 ， 就是用“汽”蒸出来的糕，在衢州开化和常山流传历史悠久，已难追溯其根源 。气糕香糯可口 ， 因为蒸过，大人小孩吃起来都很容易消化 。如果隔餐吃，可以继续蒸着吃，也可以用油炸一下，金黄黄的，再就着稀饭吃，就是赛神仙的美食了 。
5、油炸果：是衢州特色小吃 。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸 ， 呈现出金黄色的色泽 ， 形状小巧玲珑，像一尊圆台一样 。咬上一口，顿觉外壳松脆可口，而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料，让人停不下嘴 。小编最想念的就是老街上一位老婆婆做的油炸果了 。
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元宵节衢州哪里最好玩？元宵节衢州水亭门是最热闹最好玩的了 。水天门里面有很多古代建筑，到了晚上灯光秀和喷泉是非常好看的，而且元宵节这一天有很多花灯，晚上还有一些活动展览，这一天是非常有节日气氛的 。特别是很多沿街店面都会有一些特色的商品售卖，非常的有趣 。
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