玉米冬瓜排骨汤禁忌,做冬瓜玉米排骨汤要不要再做一个酱

玉米冬瓜排骨汤禁忌
1、脾胃虚弱者慎用 。由于冬瓜属于凉性食物,若脾胃虚弱者食用后将引起不适,所以建议慎用 。
2、经期女性慎用 。经期女性适宜食用一些温性食物,忌食用冬瓜这类凉性物品 。
3、患有消化系统疾病者禁用 。患有消化道疾病者不宜食用冬瓜玉米排骨汤 , 因为玉米属于粗粮,食用后可能引发胃溃疡等疾病 。

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做冬瓜玉米排骨汤要不要再做一个酱可以做个酱料来蘸汤料,放盐、花生油、酱油、白糖 , 简简单单的就很好吃
冬瓜排骨汤的功效今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧,排骨可以滋养脾胃,还可以增加汤中甜美的滋味 。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿,增进食欲的功效,最适合在炎热的夏、秋季节食用,做法巨简单,喜欢的先关注收藏,然后尝试着在家做一下哦!食材简单,做法也超级简单 。
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冬瓜排骨汤做法如下:
所需食材:排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐
具体步骤:
第一步:冬瓜去皮去籽,洗净 , 切块,约摸5mm厚,不能切得太薄,这样容易煮烂 , 会影响口感;生姜切片,备用;小葱切成葱花,装盘备用,排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的,所以回家只需要清洗干净就可以了;
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第二步:平底锅洗净,锅中倒油,放入姜片和撒上几粒花椒,再将清洗干净的骨头倒入锅中,炒出血水后,倒入少许料酒 , 加盐少许,去腥,翻炒均匀(炒过的骨头炖汤会白白的);
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第三步:大概3分钟后,可将排骨,姜片,花椒(四川湿气重花椒有利于去湿)放入烧好开水的炖锅中,水量高过食材,中途不要另外加水 , 开始小火炖煮;
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第四步: 1小时后,排骨软烂的样子了 , 加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透就可出锅啦 。
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【玉米冬瓜排骨汤禁忌,做冬瓜玉米排骨汤要不要再做一个酱】一道美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了,鲜美无比 , 美容养颜,做法简单易上手 , 你也赶紧做起来吧!
冬瓜排骨汤是一道羹汤 , 制作原料主要有排骨、冬瓜,口味鲜 , 汤清宜人、性凉而味甘 , 对暑热难消等现象有效 。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等 。
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冬瓜也属于低脂低热量的蔬菜嘛,女人多吃冬瓜不仅有美容护肤的功效,还对减肥有帮助 。同时具有清热解毒,消水利肿等作用 , 营养丰富 , 物美价廉,所以 , 你真的不尝试一下嘛?
我是一个典型的90后重庆姑娘 , 很爱美食,很爱生活,愿意和你们分享食物原材料到美食的过程,希望能和大家一起探讨美食,有做的不对的地方还希望多多指教哟!


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