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【酸白菜炖羊排】把羊排、葱、姜和干辣椒放入高压锅加水炖30分钟 。然后放入酸白菜和胡萝卜再炖15分钟左右，炖好后放点盐和味精调味，出锅后撒上香菜就可以了 注意事项： 1、水量要没过羊排8公分左右，用高压锅炖东西注意不要把锅装的太满 2、盐要最后放，放早了会影响口味 3、酸白菜是有咸味的，要注意尝试一下 4、放入酸白菜和胡萝卜炖时不要加压 做出来的味道好极咯，汤特别的好喝，又鲜又酸，再来上一块炖得恰到好处的羊排，有肉吃真幸福
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