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【牛肉烧芽菜的做法】原料：牛肉，芽菜辅料：葱，姜，辣椒，胡椒粉调料：老抽，醋，料酒，糖，盐(少许)做法：1.牛肉洗净以后飞下水，去除腥味；2.锅热以后下牛肉翻炒数分钟，感觉粘稠后放辅料翻炒，3.接着加入调料慢慢加水闷20分钟；4.放入芽菜与牛肉一起，在20分钟尝下芽菜熟了，放胡椒粉起锅
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