文章插图
原料：鸡翅尖400克、青椒3个、浏阳豆鼓30克、陴县豆瓣10克、李锦记蒸鱼鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、盐1小勺、油50克
做法：
1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分；
2.鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用；
3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状；
4.净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变黄；
5.下入豆鼓；
6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的清水，炒匀后盖上锅盖，大火烧沸后转小火；
7.收至水分八成干时，开盖；
8.下入青椒翻炒均匀，再收干水分即可 。
【小炒鸡翅尖】
文章插图
推荐阅读
-
-
-
乐基儿|乐基儿离婚后彻底自由，恢复昔日的爱笑状态，穿衣风格大受好评
-
安全软件Avast：ChatGPT会被不法分子用来在交友平台上实施诈骗
-
-
818体育|微笑问候昔日爱徒，情商高！卡纳瓦罗场边见于汉超代表申花登场
-
-
-
-
苹果|27英寸iMac出货量持续下滑：苹果将推新品所致
-
-
电气|柯林电气：今年科创板过会第173家 浙商证券过5单
-
-
中年|「运联研究」3000亿元商用车车险市场，谁能分得一杯羹？
-
从粪堆出来的洪堡企鹅，又脏又臭，海狮被熏得连忙让道：忍不了
-
-
羽书谈兵|当天两架美军机坠毁，戏剧化一幕出现了，俄少将被炸身亡
-
-
-
携手|流光盛宴！珠江两岸灯光秀携手广州塔震撼开show 为“国赛”霸屏
