如何做饼干(新手烤箱小饼干)
如果你想吃饼干，你不必花钱买 。你可以在家做 。它们又甜又脆，甚至比你买的还好吃 。说到饼干，我以前觉得很难 。偶尔在网上看到有人晒自制饼干，我会觉得ta很神奇 。直到我自己尝试，我才发明了它 。相比面包和蛋糕，饼干最容易操作，也最容易取胜 。饼干是很多大小朋友分享的零食 。但是如果买的饼干大部分都含有各种添加剂，含糖量就会和其他的不相上下 。吃了之后，弊大于利 。今天给大家分享一个家里孩子特别爱吃的饼干做法 。不加任何添加剂，吃起来又甜又脆 。最重要的是让孩子吃的时候安心 。做法很简单 。
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准备配料:
白糖、小苏打、酵母粉、盐、玉米油、低筋面粉、白芝麻 。
具体做法:
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1.盆中加入白糖140克、小苏打4克、酵母粉3克、盐2克，再加入玉米油180克，搅拌均匀细腻，然后分次往盆中加入低筋面粉500克，用筷子搅拌至里面没有干面粉，然后一起揉成面团 。揉面后，盖上面团20分钟 。
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【如何做饼干(新手烤箱小饼干)】2.然后把面团放在案板上，拉直成条状，用手压平，再用擀面杖擀至粗细均匀、宽窄差不多，撒上一些白芝麻或黑芝麻 。
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3.然后用刀切成同样大小的小块 。
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4.再把饼干胚放在烤盘里，因为家里没有吸油纸，所以我用锡纸 。
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5.烤箱提前150度预热5分钟，然后放入烤箱150度烤20分钟 。
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6.我们的饼干做好了，酥脆爽口 。家里的孩子非常喜欢美味的食物 。爱吃美食的朋友应该自己在家试一试 。
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