不吃晚饭的危害有哪些(晚饭不吃对身体好不好)
很多爱美养生的人都提倡空腹吃饭 。有的人晚上只吃一个苹果,有的人干脆什么都不吃 。
其实不吃晚饭,也不一定减肥 。
知名医学期刊《营养杂志》发表了日本大阪大学研究团队的报告,根据大阪大学医学中心17573名男大学生和8860名女大学生入学时收到的健康审查数据,讨论了早餐、午餐和晚餐频率对他们体重的影响 。
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研究表明,不吃晚餐在大学生中比不吃早餐更常见 。在3~4年的检查期间,10.8%的男生和17.1%的女生体重增加了10%以上,男女生“偶尔不吃晚饭”被认为是体重增加的主要预测因素 。
一、不吃晚餐,可能弊大于利为了减肥,很多人经常不吃饭或者只吃一点水果 。事实上,不吃晚饭也会影响他们的健康 。
1.精力不佳 。不吃晚饭难免会产生饥饿感,持续的饥饿会影响人的情绪 。如果每天都出现这种情况,就会逐渐出现疲劳、情绪不佳、精力不佳等问题,晚上也容易影响睡眠 。
2.影响消化功效 。北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示,长期不规律饮食或晚晚餐会增加消化系统疾病的风险,包括胃炎和胃肠功能紊乱 。
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3.免疫系统很乱 。赫尔辛基大学发表在美国《公共科学图书馆》(PLoS)杂志上的一项研究指出,饮食不规律的人比健康人更容易患上自身免疫性疾病 。当人体自身免疫系统的疾病发生时,患者的免疫系统会错误地判断情况,进而破坏自我的健康细胞 。
4.增加患糖尿病的风险 。上海交通大学附属第九人民医院内分泌科主任医师卢英利的研究表明,不吃晚饭的本质其实是“饥饱”,这使得血糖波动较大,更容易患糖尿病 。
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二、有人不吃,有人却太看重吃晚饭的习惯因人而异 。有些人不吃,有些人吃得晚,有些人吃得太多,这些都对他们的健康有影响 。
土耳其杜库兹·艾勒大学进行的一项研究表明,吃得太晚,如睡前两小时或晚上7: 00或8: 00后吃东西,会增加患血汗管疾病的风险 。
研究人员对721名中老年高血压患者进行了调查,发现习惯晚上8点后吃饭的人,晚上患高血压的几率是平时吃饭的人的2.8倍 。夜间持续高血压会大大增加脑积水的风险 。另外,如果晚餐吃得太晚,不能代谢的部分很容易堆积成脂肪,导致肥胖,进一步诱发汗管问题 。
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研究表明,大多数肥胖的主要诱因是晚餐吃得太多 。人晚上的运动量小,能量消耗也下降 。热量摄入过多会在胰岛素的作用下大量合成脂肪,长期下去会导致肥胖 。
另外,晚上睡觉也是器官休息的时间 。如果长期吃太多晚餐,胃肠道等器官得不到休息,会影响大脑的休息,降低睡眠质量 。
三、晚餐这么吃,健康不怕胖既然吃得太晚吃得太多不好,应该怎么做才能让晚餐更健康?
首先,少吃 。晚饭后,我们完全没有体力劳动,消耗的能量更少 。所以,晚餐量最好控制在低水平,最好能有七分钟饱 。吃多了容易对消化系统造成累赘,容易引起肥胖 。
时间不要太晚 。建议睡前4小时左右吃晚饭 。饭后胃消化食物大约需要3个小时,人在入睡时最好把胃排空空否则会占用过多的血液,影响睡眠质量,容易失眠多梦 。
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仔细慢慢吃 。营养专家提倡一日三餐慢慢吃,尤其是晚餐 。细嚼慢咽有助于消化食物和接受营养,而细嚼慢咽很容易让胃有饱腹感,无形中减少了热量摄入 。建议一顿饭咀嚼20次左右再吞咽 。
很多减肥策略都声称“不吃晚饭减肥的能力是瘦的”,很多小伙伴都是靠葫芦画瓢,但是晚上饿得睡不着,不仅影响睡眠,而且一段时间后体重也保持不变 。其实一日三餐是维持人体运转的主要能量来源,每一餐都是必须的 。晚餐可以少吃一点,但不能完全不吃 。
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参考文献:
[1]山本亮平,孙铁麟亮平,新泽牧野等.不吃早餐、午餐和晚餐与大学生体重增加和超重/肥胖的关系:回顾性队列研究 。[J] 。营养素,2021,13
【2】不吃晚饭是为了减肥吗?错了!威望研讨会告诉你,你会更快地增重!看看新闻Knews.2021-01-28
【不吃晚饭的危害有哪些(晚饭不吃对身体好不好)】
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