上海都有哪些大学(华东理工大学考研专业)
一、专业信息院校:华东理工大学
招生类别:全日制研讨班学生
研究所:生物工程学院
类别代码和名称:[08]工程
一级学科代码及名称:[60]生物与医学
二、招生详情研究方向:01生物工程
计划招生人数:76人
测试对象:
101思想政治理论
②201英语1
③302数学二
④801化学工程原理或804微生物学或805生物化学(自命题)
※注
三、考研大纲2021年《化学工程原理》(学科代码801)考试大纲
1.流体流动 。流体静力学；质量守恒；流动流体的机械能守恒；抵抗力丧失；管道计算；流体流量的测量；非牛顿流体的特性 。
2.流体输送机械 。离心泵；往复泵；天然气运输 。
3.液体搅拌 。混合机制；搅拌器的性能；搅拌功率；搅拌器的放大 。
4.流体流经颗粒层 。颗粒床的特性；流体通过固定床的压降并被过滤 。
5.颗粒的沉降和流化 。颗粒的沉降活性；独立的沉淀设备；流化床；动力传输 。
6.热传递 。热传导；对流加热；沸腾热和冷凝热；热辐射；传热过程的计算 。
7.蒸发 。蒸发的经济性和操作方法；单效蒸发的计算；多效蒸发
8.气体接收 。气液相平衡；以及扩散和单相传质；阶段操作；低浓度气体接收；接收设计计算和运行计算；化学接收 。
9.整改 。双组分溶液的气液相平衡:双组分溶液的设计计算和操作计算；间歇蒸馏；共沸蒸馏和萃取蒸馏；多组分精馏工艺方案的选择 。
10.气液传质设备 。板式塔；填料塔 。
1.液-液萃取 。液-液平衡；萃取过程的计算；普通萃取设备的工作原理 。
12.其他传质方法 。结晶；分别吸附；膜分离 。
13.同时传热传质和固体干燥 。气液直接接触中的传热传质:干燥静力学；间歇干燥过程的计算；连续干燥过程的计算 。常用干燥设备 。
参考书目:
1.陈敏恒，丛德子，方图南，齐明斋，潘鹤林，《化学工程原理》(第四版)，化学工业出版社 。
2021微生物学(科目代码804)考试大纲
2021微生物学(科目代码804)考试大纲
一、微生物学1 。微生物学概述1.1微生物学的定义1.2 。微生物学的多样性和主要群体1.3 。微生物学发展史1.4 。微生物学应用2 。原核生物 。原核生物的重要类群及其与真核生物的本质区别2.2原核生物的形态和细胞结构，化学成分和功效2.3 。革兰氏染色原理2.4 。古细菌3.1的细胞壁和细胞膜结构特征及组成 。真核生物的细胞结构和功效3.2 。真菌的重要类群(酵母、霉菌和蘑菇)及其个体形态、菌落形态和繁殖方法4.1 。病毒的基本特征、化学成分、结构和大小 。4.2.病毒的分类、宿主大小和形态 。4.3.噬菌体4.4的复制和一步生长曲线 。噬菌体及其细菌的溶原性 。子病毒的定义 。类病毒、类病毒、朊病毒等 。子病毒包含的特征 。4.6.目前，国内外重要病毒研究领域的研究现状及进展5 。微生物营养、代谢和生长 。微生物细胞的化学成分和营养成分以及微生物的营养类型5.2 。营养物质进入细胞的途径 。栽培基地的定义、类型和应用 。能量代谢、微生物的分解代谢、合成代谢和次生代谢5.5微生物合成代谢特有方式举例5.6代谢调控和工业发酵5.7微生物生长的特点和影响微生物生长的重要因素5.8微生物生长的测量和微生物的生长规律5.9掌握有害微生物6 。微生物遗传、变异和育种6.1 。微生物遗传变异的物质基础 。微生物基因突变与诱变育种6.3 。基因重组和杂交育种 。基因工程原理与技能 。菌株6.6的降解、复壮和保存 。微生物基因组的结构特征和功能基因组7.1 。微生物生态学概念7.2 。微生物传播和菌株资源开发 。了解目前已知的极端生活条件 。7.4.微生物与生物环境的关系7.5 。微生物与自然物质循环 。微生物在环境保护中的作用 。基于分子微生物生态学的基本方法，16S rRNA等基因在分子微生物生态学中具有重要意义 。8.感染和免疫 。感染的概念和决定感染的基本因素8.2 。非特异性免疫和特异性免疫8.3 。免疫学方法及其应用 。生物制品及其应用 。微生物分类和鉴定 。微生物总分类单元9.2 。微生物分类和鉴定方法 。综合应用知识可以用来应用控制的理论知识 。在给定的条件下，可以设计测试计划来获得所需的微生物群、基因或代谢物 。二、现代工业发酵第1部分调控1.1微生物生长与调控1.2细胞周期1.3生长效率1.4生长调控1.5运输过程2 。微生物的基本代谢2.1能量代谢原理2.2微生物分解代谢2.3微生物组成代谢3 。代谢调控与代谢工程3.1酶活性调控3.2酶合成调控3 。3代谢系统的分子调控机制3.4代谢调控3.5代谢工程3.6系统生物学和基因组学研究概述4.1微生物次生代谢和调控的基础介绍4.2次生代谢产物生物合成的前体4.3次生代谢产物的生物合成原理4.4抗生素的生物合成4.5微生物次生代谢的调控5发酵过程的掌握和优化5.1发酵过程技巧的原理5.2发酵条件的影响及其掌握5.3泡沫对发酵和 它的掌握5.4发酵终点的确定和自溶的监测5.5发酵菌的防治5.6基因工程菌的产生和表达6.1发酵过程参数监测的讨论综述6.2生物过程的特点
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