油炸臭豆腐制作方法和配料
预备豆腐500g、臭豆腐2块、炒花生50g、芝麻20g ， 将豆腐切片 ， 取一容器将两块臭豆腐放入 ， 再参加温水压碎搅拌臭豆腐汁 ， 将拌好的臭豆腐汁淋入切好片的豆腐块 ， 腌制20分钟后再炸 。
油炸臭豆腐制造办法和配料
文章插图
预备豆腐500g、臭豆腐2块、炒花生50g、芝麻20g 。
【油炸臭豆腐制作方法和配料】将豆腐切片 ， 取一容器将两块臭豆腐放入 ， 再参加温水压碎搅拌臭豆腐汁 ， 将拌好的臭豆腐汁淋入切好片的豆腐块 。
炸豆腐前调抹酱料：芝麻将15g、蒜蓉酱15g、辣椒油1大勺、盒装臭豆腐15g ， 压碎拌匀然后放入辣椒油拌匀成稀糊状 。将清洁的锅放入植物油烧热 ， 将腌制好的臭豆腐一块块的放入中小火炸至两面金黄 ， 外壳酥脆时捞出控油即可 。
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