猪肉发黄怎么回事
猪肉发黄可能与豢养饲料有关，在饲养的进程中黄色素饲料为主则会逐渐是猪肉出现出黄色，如果猪肉体粘膜和皮肤都是黄色，则解释猪肉产生病毒性沾染，属于病变猪肉，猪肉可以放置冰箱冷冻保留，最多可以寄存3个月时光 。
猪肉发黄的原因
文章插图
1、豢养饲料
猪肉发黄可能是与豢养饲料有关，猪在豢养的进程中，如果长期食用富含黄色素的饲料，例如玉米、胡萝卜等，这些食物进入猪肉体内后会逐渐沉积在猪肉的脂肪中，从而导致猪肉发黄 。
2、病变猪肉
【猪肉发黄怎么回事】猪肉发黄可能是病变猪肉，如果猪肉中含有大批的黄色素，不仅存在于猪肉脂肪中吗，而且猪肉的粘膜和皮肤都出现黄色，则解释猪肉可能属于病变猪肉，含有有毒物资，是不能食用的 。
3、保留办法
猪肉可以放在冰箱冷冻保留，首先将猪肉放入保鲜袋中，然后放置冰箱冷冻区，坚持温度在零下18度以下，即可将猪肉保留3个月左右时光，但是不能放置时光过长，可能会滋长有害物资 。
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