螃蟹需要洗吗
螃蟹须要洗 ， 螃蟹属于水生物种 ， 其体内和表面都会含有许多寄生虫和有害物资 ， 未清洗食用会对人体造成伤害 ， 螃蟹清洗应当先浸泡10分钟 ， 然后用毛刷将表面和缝隙里的污渍刷洗清洁 ， 逝世螃蟹切勿食用 ， 可能会导致人体中毒 。
螃蟹要不要洗
文章插图
【螃蟹需要洗吗】1、须要清洗
螃蟹须要洗 ， 螃蟹属于水生物种 ， 体内会含有很多的泥沙和寄生虫 ， 没有清洗就直接烹饪的螃蟹在食用后会对人体造成伤害 ， 因此螃蟹须要清洗清洁后才可以烹饪食用 。
2、清洗办法
螃蟹清洗首先须要将其放入清水中浸泡10分钟 ， 促使螃蟹进行新陈代谢 ， 将体内的泥沙和废物排出 ， 然后应用软毛刷刷洗螃蟹的表面和缝隙处 ， 清洗清洁后再用清水冲刷几遍 。
3、注意事项
螃蟹逝世后不能进行烹饪 ， 螃蟹逝世后会发生大批的细菌以及有毒物资 ， 及时在高温下也不能分解去除 ， 因此逝世后的螃蟹应当直接扔掉 ， 避免食用后涌现腹泻症状 ， 严重者可能会涌现食物中毒 。
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