腊肉发霉了还能吃吗
腊肉发霉了不能吃，腊肉发霉了会发生大批的细菌，还会发生致癌物资，食用后不利于人体健康，腊肉应当放在阴凉干燥的处所寄存，切勿受到阳光直射，或者将腊肉用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻区保留，能够延伸寄存的时光 。
腊肉发霉了还可以吃吗
文章插图
【腊肉发霉了还能吃吗】1、不能食用
腊肉发霉了不能吃，腊肉发霉后会发生大批的细菌，而且可能已经产生变质，其中的养分成分流失，而且还可能会发生致癌物资，食用后养分价值不高，还会对人体健康造成负面的影响 。
2、注意事项
腊肉应当放置在阴凉干燥的处所寄存，切勿受到太阳直射，以免温渡过高导致腊肉产生变质，而且在寄存的进程中要坚持干燥，如果是阴雨季节应当应用保鲜膜将腊肉密封起来，避免涌现生潮发霉 。
3、保留办法
腊肉可以冷冻保留，有利于延伸寄存时光，将腊肉用保鲜膜密封包裹，然后放入冰箱的冷冻区中，保鲜膜可以克制腊肉产生氧化作用，而且冰箱温度极低，能够克制细菌的滋长和滋生 。
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