雪燕用冷水还是热水泡
雪燕是不能用热水泡的，热水泡容易影响雪燕的口感，而且还会使其营养价值降低，最好用矿泉水或凉白水泡，如果没有凉白开，可以烧一壶热水等待冷却后泡，浸泡三天左右就可以了，能起到美容养颜、抗衰老等作用 。
雪雁泡在冷水里 。
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【雪燕用冷水还是热水泡】雪雁是一种常见的保健食品，需要用水煮 。一般来说，最好用矿泉水或冷白水代替热水 。雪雁一旦遇到热水，味道会变，营养价值会降低 。
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如果家里没有矿泉水或者冷开水，可以先烧一壶热水，等雪雁凉了再泡，大概需要三天时间，不加任何食材 。如果喜欢吃甜食，可以加入适量的白糖，增加雪雁的口感 。
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雪雁的营养价值极高 。浸泡过程中，中间要换一次水，这样才能浸泡 。适量食用雪雁可以起到美容养颜、抗衰老、增强身体免疫力的功效，但不适合大量食用 。
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