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做法：
1 将黑木耳泡发好，切成丝，将胡萝卜切成丝，将葱切段；
2 炒锅烧热下油，油7成热时下入胡萝卜丝翻炒一会，再下如黑木耳丝翻炒1分钟左右；
3 撒入盐和鸡精调，适量的淋入一点米醋翻版均匀；
4 撒入葱段拌匀即可出锅拉 。
【小炒黑木耳丝】
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