香菜蘑菇鸡蛋汤的做法
蘑菇中的营养有助于心脏健康，可以增强人体免疫力，所以在工作日，我们应该多吃蘑菇，这对我们的健康有益 。今天我们要做一个蘑菇鸡蛋汤，家里正好有一些香菜 。现在我将香菜蘑菇汤的做法分享给大家，喜欢的朋友可以看一下 。
工具/材料 适量香菇，淀粉，一个鸡蛋，香菜，盐和香油 。
操作方法 01 取适量鲜蘑菇，用清水洗净，然后将洗净的蘑菇撕成蘑菇条，放入容器中备用 。
02 取适量新鲜香菜，用清水洗净，去掉香菜柄，然后放在切菜板上，切成香菜末，切好备用 。
03 【香菜蘑菇鸡蛋汤的做法】取适量玉米淀粉放入容器中，加入适量清水，用筷子搅拌均匀 。如果没有淀粉，可以用适量的面粉代替 。取适量面粉，加清水调成面糊备用 。
04 取一个鲜鸡蛋，用清水洗净，敲入容器，用筷子打散，搅拌均匀备用 。
05 我们今天做的汤有点咸，一定要储备盐，取适量盐备用 。盐的量要减少，尤其是家里有高血压的人，一定要少吃盐 。
06 锅中放入适量的水，水烧开后加入准备好的香菇条，大火煮开 。一般蘑菇会煮3-5分钟 。
07 蘑菇煮熟后，加入准备好的淀粉糊，边搅拌边加入淀粉糊或用勺子，再次煮沸后加入适量的盐，然后加入准备好的蛋液，等待鸡蛋花从面汤中漂浮出来 。
08 将准备好的香菜粉撒入锅中，根据自己的口味倒入适量的香油，或者胡椒粉，用勺子搅拌均匀，将香菜香菇汤放入汤碗中，即可食用 。
推荐阅读
- 迪奥|蘑菇头原来还能这么好看，配上成熟大气的优雅穿搭，美得很有个性
- 莴笋炒西红柿鸡蛋的家常做法
- 韭菜炒香菇的家常做法
- 蛋炒饭怎么做好吃(蛋炒饭怎么炒更好吃)
- 彩蛋是什么意思
- 蜜和鸡蛋能一起吃吗
- 蛋包豆腐丁
- 黄金薯球
- 西红柿圆葱炒鸡蛋的做法
- 怎样做美味的乌塌菜鸡蛋炒馍？