怎么做酱肉豆腐?
豆腐富含蛋白质,很多人都喜欢吃 。此外,它的做法非常多样 。可以炒、煮、炒、凉拌等 。口感鲜嫩,老少皆宜 。今天,边肖将教你如何用酱肉做豆腐 。
工具/材料 豆腐、瘦肉、瘦肉粉、酱油、油、辣椒面、豆豉 。
操作方法 01 首先把豆腐切成小块,主要是因为豆腐不好吃,所以还是切小一点的好 。
02 瘦肉剁成酱,尽量少剁 。酱肉就是这样处理的 。
03 【怎么做酱肉豆腐?】加入瘦肉粉、辣椒面、盐、酱油等调味料,与酱肉搅拌均匀 。
04 热锅热油,然后把肉酱倒入锅中,快速翻炒 。
05 几乎变色后,加入少许水,变成酱肉汁 。
06 然后把切好的豆腐倒入锅中 。
07 让豆腐和酱肉汁快速混合,用小火慢慢煮一会儿 。
08 倒入少许酱油,加入盐和胡椒粉,最后调味,小火收汁,翻炒几下,即可食用 。酱、肉、豆腐就做好了,喜欢的朋友赶紧做!
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